日期: 2024-11-30 13:17:57图片:未知人气: 64 +
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提到迪拜,大家的第一反应就是有钱,除了有钱就是有钱,只要戴上头巾,你就是最富有的人,那么作为有钱人,对食物肯定也是很有讲究,那么他们平时都吃什么呢?Manoushen。这是迪拜最有名的特色菜,这是大部分迪拜人早餐的最佳选择,通过纯手工将面团做成大饼,然后再加上别有风味的咸奶酪,沙拉酱和橄榄油,如果再搭配上甜果酱和鸡蛋,以及一些羊肉碎就更完美了,一口要下去,各种食物的味道在嘴里释放,最大程度上刺激了味蕾。Chelo Kebab。我们印象中的烤肉串也就分为鸡肉串,猪肉串以及鱿鱼串,价格方面也是非常实惠,香喷喷的,吃起来也是很美味,但是对于迪拜人,他们的肉串都是用藏红花腌制过的,再搭配一种印度香米,米饭上再浇上一层黄油,看着就垂涎欲滴,是去迪拜的必尝美食。Shawarma。来迪拜不吃这个就等于白来了,这个就相当于中国的鸡肉卷,又酥又软的饼皮里面裹上香气四溢的烤肉、蔬菜或者薯条,再刷上一层秘制酱料,吃一口感觉人生都圆满了,酱汁随之咀嚼充满整个口腔,让人欲罢不能。除此之外,还有很多当地美食都值得大家去尝试哦,不过我还是认为中国的美食才是最多的,也是最好吃的,每个城市都有属于自己的美味,怎么吃都吃不够。对于迪拜的美食,你们还有哪些补充吗?又最喜欢哪个地方的美食呢?
甜点
小麦与果实、蜂蜜的相遇,结合成满溢幸福滋味的点心! 点心源自于埃及、希腊远在5000多年前的古埃及,已出现当做供品的点心,据说在公元前十二世纪拉姆斯三世坟墓的壁画上,已绘有圆形、三角形、花或动物形状的焙制点心,到了公元前七~八世纪,希腊产生了都市型国家
骆驼奶
骆驼奶你喝过没?来迪拜尝一尝骆驼奶吧。感觉应该很憨厚营养很丰富的样子。有杯装的,也有瓶装的。各大超市有售
阿拉伯烧烤
阿联酋的特色烧烤包括:阿拉伯烤鸡、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。再搭配阿拉伯风味秘制酱料,堪称一绝。
鸡腿饭
Al Mandi ,也就是鸡腿饭,米饭用香料和奶油炒过再加半个鸡腿,或牛肉或羊肉。看起来就像中国的鸡腿饭。这样的一碟鸡腿饭10迪就可以吃得到,非常经济实惠。
阿拉伯大饼
香酥的阿拉伯大饼,外观上与我国新疆的馕非常类似,面饼上面撒上芝麻,然后烤熟,有一种纯粹的面香。
Shawarma
Shawarma类似于土耳其烤肉,相信常旅游的朋友这个东西肯定是家常便饭,既方便快捷又经济实惠。在迪拜一般的小店都有的买大概在3-5迪拉姆,进到大商场的柜台要在7-10迪拉姆左右。
泡菜
这里也说说阿拉伯的酸泡菜,他们喜欢饭前吃一点酸酸的,盐的泡菜,原材料有很多,青瓜,苦瓜,红萝卜,最有代表性的就是青橄榄,这边的橄榄跟国内有点不同,有好几种,形状比较小,这边有些国家甚产橄榄,大部分是叙利亚,约旦,埃及来的,所以这边的橄榄油也比较便宜。
阿拉伯沙律
阿拉伯沙律则是以水果、蔬菜配上酸奶、橄榄油、盐等,即可口,又开胃。
阿拉伯面包
每餐必备的一种椭圆形的扁平面包。一定要记得趁热吃!刚从烤箱拿出来的时候味道最美味!切开面包,里面可以夹蔬菜、烤羊肉片、辣椒茄子酱等。或是夹入沙拉、油炸鹰嘴豆饼。
椰枣
椰枣是迪拜有名的特产,它和跟椰子一样生长在沙漠里,一排排椰枣树长在迪拜的街道两旁或者是住宅区内。到了果实成熟的时候,整个树都挂满了果实,看上去很像国内的枣子。椰枣吃起来有点甜中带涩,放在嘴里咀嚼,越嚼越香。晒干加工后的椰枣味道更甜,不过价格比较高,椰枣糖分很高
迪拜龙城的小吃种类繁多,具有多种特色。其中最受欢迎的小吃之一是煎饼果子,它由薄饼皮包裹着鸡蛋、葱花、香菜、火腿肠等配料,口味香脆可口。另一种广受欢迎的小吃是烤肉串,它由羊肉、牛肉或鸡肉等肉类烤制而成,搭配上香喷喷的孜然粉,令人垂涎欲滴。此外,龙城还有各种各样的甜点,如奶茶、蛋糕、冰淇淋等,也深受人们喜爱。这些小吃不仅价格实惠,而且味道鲜美,是迪拜居民和游客不容错过的美食。
阿联酋的特色烧烤包括:阿拉伯烧烤、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。再搭配阿拉伯風味秘製酱料,堪称一绝。阿拉伯烤肉是中东地区阿拉伯国家流行的食品。自古以来阿拉伯半岛一直与香料有着密切的联系,素以擅长种植、制作和使用香料而著称。把肉穿好之后,用阿拉伯特有的香料腌制便将它们疏密均匀地排放在无烟烧烤槽形烤肉炉子上,上下翻烤,边烤边撒上安息香 ,罗望籽粉,散发出浓郁而不刺激的香味。
沙瓦玛
Shawarma类似于烤肉卷,在阿拉伯国家像是汉堡包在欧美一样的存在,既方便快捷又经济实惠。由羊羔肉或鸡肉做成的菜肴,另外还配有西红柿、咖喱汁、薯条等。而不同的餐厅由于采用的原料和配料有差异,所以味道也多少会有所不同,但这都都无法改变该菜是阿联酋最受欢迎的食物之一。
阿拉伯大饼
阿拉伯大饼是阿联酋本土美食,由特制的炉子烘烤而成,外脆里嫩,鲜美可口。热气腾腾地端上来,形状像个胖胖的小枕头,小心地撕开一个角,里面的热气就跑出来了。这种饼趁热吃有种淡淡的甜香味,空口吃也很好。本地人吃大饼时都要蘸霍姆斯酱,就着酸黄瓜条和青菜。
阿拉伯沙律
在迪拜,基础的餐前菜就是阿拉伯沙律了。话说在这个水比油贵的国家,天气那 么热,没有食欲,一蹶不振怎么办,还能不能好好玩耍了呢?不要怕,不妨尝尝清凉开胃的阿拉伯沙律。阿拉伯沙律是由五颜六色的水果和有机营养的蔬菜搭配而成,再加上酸奶、橄榄油、盐等搅拌后就是一道非常接地气儿的凉拌菜肴啦。如果你旅途劳累,没有什么食欲的话,不妨尝试一下清淡的阿拉伯沙律,那鲜艳的颜色和清爽的口感让你胃口大开。
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