缸鸭狗上海哪里有吃（缸鸭狗上海有店吗）

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1. 缸鸭狗上海有店吗
2. 缸鸭狗总店在哪里
3. 宁波的缸鸭狗在哪里
4. 缸鸭狗汤圆是上海的嘛

缸鸭狗上海有店吗

上世纪20年代，有个名叫江定法的宁波人，在老城隍庙设摊卖汤团因为口味好，几年下来生意红火。做大之后到开明街开设店面，取名缸鸭狗。据说名字的由来，是因老板小名叫“江阿狗”，在宁波话里与缸鸭狗是同音词，招牌也挺有意思，一只水缸，一只鸭子和一条狗。

缸鸭狗总店在哪里

一天，有个老秀才在店里吃了好几碗汤圆，最后却没钱付账，江阿狗也不计较。秀才说，看你这个店名是个画，大家不好传播，我给你写个店名吧。两人一商量，就用“缸鸭狗”作招牌，取“江阿狗”在宁波话里的谐音，“缸”同“江”，“鸭”同“阿”，通俗易懂，也和原来的画都对应上了。

“三更四更半夜头，要吃汤团‘缸鸭狗’。一碗落肚勿肯走，两碗三碗上瘾头。一摸铜钿还勿够，脱落布衫当押头”。这段不少老宁波人耳熟能详的俗语，说的就是这家百年老字号的历史。从城隍庙街口一家无名的露天小摊，一步一步发展到众人争相品尝的老字号品牌。

宁波的缸鸭狗在哪里

缸鸭狗是宁波有名的百年老店，以小吃闻名。那里的汤团颗颗饱满，芝麻馅甜而不腻，入口爽滑，口感甚好。尤其是洒在面上的那层桂花，清香扑鼻，混合着糯米的香味，刺激着人的感官，绝对会令你胃口大开。

中文名

缸鸭狗

所在地

宁波

特色

汤圆

创始人

江定法（江阿狗）

创建时间

20世纪初

缸鸭狗汤圆是上海的嘛

“缸鸭狗”主营宁波汤圆、酒酿圆子等宁波特色小吃。他可是宁波的著名品牌。 “缸鸭狗”创始人江定法，第二代传人江云心，到现在传到了第三代传人。

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