上海茶室糕点有哪些品牌（上海出名的糕点有哪些）

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1. 上海出名的糕点有哪些
2. 上海最有名的糕点有哪些牌子
3. 老上海糕点品牌都有哪些
4. 上海老字号糕点有哪些店
5. 上海老牌子糕点品牌
6. 上海最好的糕点品牌

上海出名的糕点有哪些

1.焙之良品

焙之良品家的蛋糕种类高达100种，他们在经营过程中会不断学习更多的蛋糕制作工艺并研制更多的蛋糕口味。

2.潘祥记蛋糕

潘祥记糕点除了销售日常可食用的蛋糕之外，他们在不同节日还会制作节日所需的美食，比如月饼、粽子等。

3.麦田居蛋糕

麦田居蛋糕的经营历程是比较久远的，他们家的蛋糕也大多是比较传统的中式蛋糕。

4.幸福鸟蛋糕

幸福鸟蛋糕目前已经在蛋糕市场上占据了较为重要的地位，拥有较大的品牌影响力。

5.麦利来蛋糕

麦利来蛋糕拥有较高的品牌知名度，加盟商加盟的话可以享受品牌知名度带来的免费客流量。

6.塔士吉蛋糕

塔士吉蛋糕的蛋糕在市面上的名气是较大的，许多消费者在节日送礼时都会选择他家的蛋糕，不仅大气上档次，价格也不是很贵。

7.麦道蛋糕

经常都可以看到麦道蛋糕店前是排着长长的队伍的，可见麦道蛋糕在市面上多么受欢迎。

8.寻味唐派蛋糕

经过不断发展，寻味唐派蛋糕研制了许多西式蛋糕，满足消费者不同的饮食喜好，吸引更多的消费者前来消费。

9.布兰奇蛋糕

布兰奇蛋糕是一家加盟门槛不高的蛋糕品牌，零经验的加盟商也可以加盟进来。

10.美可时蛋糕

美可时蛋糕在经营过程中一直坚持推陈出新，不断改进和升级自家产品的口味。

上海最有名的糕点有哪些牌子

1.焙之良品

焙之良品家的蛋糕种类高达100种，他们在经营过程中会不断学习更多的蛋糕制作工艺并研制更多的蛋糕口味。

2.潘祥记蛋糕

潘祥记糕点除了销售日常可食用的蛋糕之外，他们在不同节日还会制作节日所需的美食，比如月饼、粽子等。

3.麦田居蛋糕

麦田居蛋糕的经营历程是比较久远的，他们家的蛋糕也大多是比较传统的中式蛋糕。

4.幸福鸟蛋糕

幸福鸟蛋糕目前已经在蛋糕市场上占据了较为重要的地位，拥有较大的品牌影响力。

5.麦利来蛋糕

麦利来蛋糕拥有较高的品牌知名度，加盟商加盟的话可以享受品牌知名度带来的免费客流量。

6.塔士吉蛋糕

塔士吉蛋糕的蛋糕在市面上的名气是较大的，许多消费者在节日送礼时都会选择他家的蛋糕，不仅大气上档次，价格也不是很贵。

7.麦道蛋糕

经常都可以看到麦道蛋糕店前是排着长长的队伍的，可见麦道蛋糕在市面上多么受欢迎。

8.寻味唐派蛋糕

经过不断发展，寻味唐派蛋糕研制了许多西式蛋糕，满足消费者不同的饮食喜好，吸引更多的消费者前来消费。

9.布兰奇蛋糕

布兰奇蛋糕是一家加盟门槛不高的蛋糕品牌，零经验的加盟商也可以加盟进来。

10.美可时蛋糕

美可时蛋糕在经营过程中一直坚持推陈出新，不断改进和升级自家产品的口味。

老上海糕点品牌都有哪些

1. 上海有很多好吃的点心。
2. 上海是一个历史悠久的城市，有着丰富的饮食文化，因此有很多传统的点心，比如小笼包、蟹粉小笼、生煎包、南翔小笼等等。
此外，上海还有很多创新的点心，比如芋泥酥、奶黄包、鲜肉月饼等等。
3. 如果你想尝试更多的上海点心，可以去城隍庙、豫园、南翔老街等地方逛逛，这些地方有很多有名的点心店。
同时，上海还有很多新开的创意点心店，可以去尝试一下。

上海老字号糕点有哪些店

四如春食府1

地址：普陀区石泉路72号(近镇坪路)

人均：16元

很多人从小吃到大的！被列入《上海志》的上海第一家卖冷面的小店，就是他们家想出用电风扇吹冷面，开创了上海冷面用冷风吹的历史，加快了面条的冷却，天热来一碗感觉十分清爽。

冷面浇头好，价钱也很实惠，夏天必去，儿时的美味！除此之外，四如春的辣肉面、锅贴、鲜肉月饼在上海滩也是屈指可数的好味道！

春和面馆2

地址：静安区常德路1081号(近安远路)

人均：19元

这家店的冷面简单粗暴，几种酱汁混合浇在面盘里，看着阿姨豪爽浇汁手法，真的很爽！面条细软韧结很爽滑！红油赤酱口味重，还有辣椒油！淡黄色的鸡蛋面几乎染成了红油面！

他 们家的辣酱吃出了豪华八宝辣酱的口感，豆腐干浸泡在辣油里超级入味，口感是紧韧的嫩，冒着豆香！为数不多的肉丁吃口酥嫩，由于他家的秘制辣酱是用牛肉汤底 熬制的，辣油的厚重渗透出了牛肉的鲜香！还有大排，也是101分，不怕它骄傲！表面裹着黏糊味甜的酱汁，肉里头充分收取了浓郁的调味！肉质扎实饱满，厚处 紧致，薄处酥嫩，葱香味浓，咸甜适宜，带劲！

大富贵酒楼3

地址：黄浦区西藏南路1206号(丽园路与徽宁路之间)

人均：16元

大富贵的面条与别家冷面有所不同，外形窄卷细扁，滑润蹭亮！绵里带韧，弹而不粘，面条的力道和配料都很到位！酱料也没少给！

花生酱稀稠度刚好，不薄也不过于厚重，香浓味足，与醋、酱油、香油的调配比例恰好。每根面条都充分裹满并吸足了爽口的酱，湿润浓郁！想吃哪种浇头就点哪种浇头的畅快感，不要太爽快！

万寿斋4

地址：上海虹口区山阴路123号

人均：15元

万寿斋是一家有半个多世纪的历史的苍蝇馆子，静静的躲在山阴路上，店面虽小但人气超旺。夏天一来，冷面行情就看涨了，来吃冷面加小笼的人多得数不胜数。

冷面面条筋道，混油拌过而根根分离不黏糊，面筋浇头和辣肉浇头各一大勺，花生酱放也比较多，拌的时候加点辣油，每根面条上都 沾着香醇和可口的酱料，让人欲罢不能。即便生意好到挤都挤不进去，但是为了那一盘冷面也是心甘情愿等等的……

老半斋5

地址：黄浦区福州路600号(近浙江中路)

人均：33元

超过百年历史的沪上国营老字号，位于福州路浙江中路路口。招牌很醒目。刀鱼汁面、肴肉面是招牌，其他面食也颇有知名度。这里的冷面也是传统做法，酱料的配比是点睛之笔。

这里有上海最好吃的肴肉冷面，冷面是传统做法，酱料的配比能让人回想起小时候弄堂里的味道，搭配一碗甜而不腻的绿豆汤，整个人都冷下来了。

东泰祥生煎馒头馆6

地址：卢湾区陕西南路309号(近建国西路)

人均：20元

这家的生煎蛮有名的，也是上海人心中的老底子店！2两冷面8块，小姑娘吃一份管饱。面条是宽面，凉拌花生酱、醋清爽入味。

浇头的辣肉挺好吃的，有点辣也有点甜。香菇面筋浇头很入味，香菇软软的超滑嫩，面筋有点偏咸但是也很好吃。面条混合花生酱、醋、浇头也是比较可口入味的。

美新点心7

地址：静安区陕西北路105号(近威海路)

人均：15元

作为国营老字号小食店，美新的人气一直超级旺，但环境你懂的，阿姨端着碗擦着你身边过。这家改良了先蒸后煮的工艺，生面直接下水煮！还有一台有点历史的定制鼓风机，一次据说能吹8斤面，需要人工重复挑面，做到面条根根分明又保持湿润，这样浇头和酱汁刚好裹在面条上哦。

辣肉冷面辣肉浇头很实在，肉都是实打实的，甜甜的，上海人会喜欢的味道吃完也不会觉得口干。

四新食苑8

地址：虹口区四川北路1908号（近多伦路）

人均：25元

一家老牌的小吃店，外面熟食和堂吃都有，中午人很多，夏天吃冷面的人很多，冷面拌得挺好，量大，浇头也有多种可选。

不 少上海宁记忆里的四新食苑冬天有汤团，夏天有冷面。中学读书时，中饭就去四新点心店来碗三两冷面，(当时还没有浇头，冷面全靠风扇吹凉的)七分钱一两，外 加一碗冰冻绿豆汤九分钱(放了一点糯米和清凉的薄荷)味道特好，三毛钱和三两半粮票。四十几年的光阴，仍是记忆中最正宗最好的冷面。

沪上一家辣肉面9

地址：静安区凤阳路535号(近成都北路)

人均：19元

辣肉面无敌的一家店，夏天吃辣肉冷面，冬天就辣肉面，一年的辣肉面都被这家店承包啦！

切成小块的辣肉全是精选瘦肉，微甜但是不辣！花生酱也超多，感觉每一根面条都能被花生酱包围呢！~

牛麺佬道10

地址：浦东新区灵山路1791号

人均：27元

隐 藏在居民区的美味面馆；环境很好，没有一般面店的油腻杂乱。老板夫妇是上海人，服务很到位，不会热情过头，也不会让人觉得被冷落。煨面和捞面是小店的招 牌，捞面就是拌面，招牌牛肉面有点像上海葱油拌面和红烧牛肉浇头的结合，少许黄瓜丝和胡萝卜丝让面的吃口很清爽，还配了一份爽口清汤。

煨面则是汤鲜，肉嫩，面筋道，很不错。餐前还有赠送的开胃小菜，还有专门的自助调料台，里面的东西很齐全，虽然只是一碗简单的面，但是能吃到老板的用心~现在店里还有小龙虾哦，绝对是意外之喜！

又一村11

地址：虹口区 四平路591号(近新港路)

人均：17元

老字号的国民点心店，门口永远都是一大堆人在排队，三丝冷面最佳，青椒茭白肉丝很实诚！面条量也很足，口味是偏甜，酱油和辣油调配都加糖。

虽然店里的小笼更出名，但天一热，冷面常常卖到脱销。

王家沙12

地址：静安区南京西路805号(近石门一路)

人均：28元

王家沙一年四季都在排队，人气特别高，去他家吃饭一定要趁早。是上海老字号店代表，是很多上海人从小吃到大的，品质一直没变。

冷面浇头很讲究，面条也筋道，加入芝麻酱提香的花生酱是畅销的原因。稠度裹上面条正正好，吃了还想吃哦！

德兴馆13

地址：黄浦区金陵东路416号

人均：33元

德兴馆是光绪九年创立的百年老，制面的工艺据说相传乾隆盛世的御厨之手，还曾被评为上海面类第一名。面馆遵循老例，每日清晨、晌午两次自制加蛋面条，招牌闷蹄也煮得老道，入口即化，和冷韧的面条是绝佳搭配。

夏天会卖冷面和冷馄饨，裹足花生酱的冷面，浓郁爽口。面条嚼起来是硬硬的，但十分有嚼劲。

莹楼馆14

地址：原闸北区临汾路691号(近岭南路)

人均：20元

大名鼎鼎的莹楼馆是上海老爷叔开，历时久远。每天中午，挤的满满当当，生意太好，临汾路上的老店面还维持着街巷里弄苍蝇馆子的亲切样貌，很多吃货都会专程去吃。

夏天这一碗冷面，配上特色浇头，吃起来真的是惬意呢！

沧浪亭15

地址：黄浦区天钥桥路店等多家

人均：18元

开业于1950年5月，店主王寿平，苏州人，早年京剧大师梅兰芳演出结束后，也常来食用。

夏天去他们家吃冷面是最舒服的了，面筋道，现炒的浇头而且味道很入味，是典型的上海口味，吃出了幸福的感觉～窗口有小份的冷菜，口感都偏甜哦～

普明面馆16

地址：黄浦区大兴街105号(近陆家浜路)

人均：18元

附近老居民都会推荐的冷面哦！面条软硬适度，花生酱是属于比较清爽的口感。

他们家的爆鱼浇头很赞哦，酱香型的爆鱼少了一份香脆多了几分酥香，甜甜的，很合上海人口味。糖醋小排分量足足的，吃得很爽！还有三丝浇头，虽然勾芡了，但是不会太糊，很清口。

祥和面馆17

地址：长宁区定西路1249号(安化路口)

人均：16元

说起“祥和面馆”，长宁区的人没有几个是不知道的。门面从一间很破小的房间到现在三间房打通，很多食客都慕名而来，经常大排长队。

这里的冷面很受欢迎，花生酱拌着，加一两个清爽的浇头，嗲透！24小时营业，加班结束可以来这里吃上一碗。

阿福饭店18

地址：虹口区唐山路567号（近昆明路）

人均：15元

现在叫阿福饭店，大家还是习惯叫它前城酒家。前城酒家现在的店长是一位上海阿婆，店看起来很普通，没什么在装修，但却非常干净，因为味道好而变成传说中的店！炸猪排蘸酱油、小笼包、拌馄饨……很有家的味道。

阿婆说店里一贯坚持的宗旨就是新鲜，从来不会有隔夜面团、菜肉，也从来不会有超过24小时的食材，更别提会在饭菜里发现脏东西。那是绝对绝对不可能的。夏天肯定是要来一份冷面的，水准很稳定，酱味浓郁面条爽口，很好吃。爱吃肉的推荐加狮子头浇头，面粉很少，口感很不错哦！

北万新19

地址：黄浦区淮海中路462号(近重庆南路)

人均：10元

北万新也是老字号了！尤其招牌辣酱面，简直是绝味！菜包也是极好的，馅料丰富爽脆。肉包子，烧卖，血糯米……都很好吃！

北万新的冷面采用的是传统扁面，面略带碱味，大概冷面的各道工序都有注意，所以出品的面质软硬适中，搭配着麻酱、醋和酱油，微微挂僵，润口却不失嚼劲。

绝口老弄堂爆鱼面馆20

地址：徐汇区嘉善路53号(近淮海路)

人均：19元

经常被拼桌的店，爆鱼面超级有名！老弄堂里的门面，口耳相传的美味！面煮好后阿姨会问每个人的浇头，外加一些鲜而不咸的雪菜，实在好吃到舔碗的节奏啊！

爆鱼口味是鲜甜口，鱼肉酥脆，炸得很透，雪白的鱼肉和焦黄的外壳，口感多层，不过只有两块，有点不够吃啊！

上海老牌子糕点品牌

一、羌饼

这道特色地道小吃，想必能引起许多上海人的回忆，但凡是吃过羌饼味道的人都难以忘怀——这是上海滩真正的老味道。

羌饼可以加葱花为馅，就算完全没有馅料的饼，也是咸香扑鼻，咬一口酥脆的外皮，嚼劲十足；尝一口松软的内陷，软糯绵密，怪不得早市总能排起长长的队。

二、蟹壳黄

蟹壳黄是一种既酥又脆的小食，外型酷似螃蟹，圆润小巧；外表好似烧饼，细腻香滑。金黄的外皮下隐藏着丰富的内陷，例如豆沙、枣泥、猪肉等，都是当地人民的心头好，甜咸兼具、小巧饱满。

油酥加酵面作坯，撒下喷香的芝麻，出炉后芝麻混着猪油与葱花的咸香，趁热咬一口层层剥落，满嘴酥香，怪不得有“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”之说。

三、叶榭软糕

悠悠小巷、漫漫老街，在远离喧嚣的弄堂尽头，有松、软、甜、柔、肥、香——集六大特点于一体的叶榭软糕，用柔软的质地抚慰人心，以清甜的口感尽显人情。因纯手工制作，松糕上没有多余的刻画，豆沙微甜，口感纯粹；糕体软糯，甜而不腻。轻咬一口，清新爽口的内陷便细腻起来，回味间还有淡淡的奶香，真就一个字：绝！看起来普普通通的一块小方糕，其实早已列入上海非遗，食不黏牙、凉爽清透，殊不知上海人逢年过节，就好这一口糕。

四、哈斗

哈斗是一种看起来既像巧克力又像泡芙的点心，因形状像热狗而被唤作“hot dog”的谐音，这样一款中西结合的特色糕点，承载的是上海几代人的甜蜜。

脆硬的巧克力层下是酥软的面包皮，面包皮裹住醇厚的奶油，一口下去既幸福又满足，浓郁香甜、细腻顺滑，丰富的生巧味在味蕾上跳跃，上下班路上来一只哈斗，实在解馋又充饥。

五、崇明糕

就算没吃过崇明糕，想必也听过它的大名，在崇明几乎每家每户都会制作崇明糕，它之所以深受大家喜爱，不仅是因为制作简易，更是由于它糯香弹齿、清香细腻的味道。

刚蒸好的糕湿软Q弹、软糯可口，蜜枣、果干、花生在舌尖上碰撞，浓浓的米香在嘴里萦绕，淡淡的砂糖迸发出清甜，使人欲罢不能。

六、双酿团

有人说，这是上海网红糕团的顶流；也有人说，这是垃圾叽界的天花板。

半透明状的圆团，看起来紧实饱满，轻咬一口，赤红的豆沙缓缓溢出；再咬一口，乌黑的芝麻袭香而来。软糯却不失韧性，轻透却不失丰盈，糯米的醇香叠加甜豆沙与香芝麻，香脆入口、甜而不腻。

上海最好的糕点品牌

鲜肉月饼

鲜肉月饼可以说是上海的一张名片，一直深受上海人民的追捧，很多人愿意陪很长时间的队就为了买一份正宗的外皮金黄酥脆的鲜肉月饼。

2. 桂花条头糕

桂花条头糕吃上海非常有名的一道传统糕点，在浙江沪一带都是非常常见的，这种糯米制作成的糕点其实非常简单，有点像雪媚娘，口感软糯，非常里面清甜的豆沙非常好吃。

3. 蝴蝶酥

老上海的法式蝴蝶酥可以说是中西结合的典范，既是传统的西式甜点，也是有着地道的上海风味，外形特别像一只蝴蝶而得名，口感酥脆香酥，味道香甜可口，带有浓浓的黄油香味。

4. 崇明糕

崇明糕是上海崇明地区传统的特色糕点之一，逢年过节都必须吃蒸糕，没有崇明糕不能算过年，是本地人最爱吃的一款糕点。

5. 青团

每到清明节的时候，上海人都有吃青团的习俗，是用艾草加入糯米粉，再包上豆沙馅儿或者蛋黄馅儿的，蒸制而成，色泽碧绿油亮，有着艾草的清香，清甜不腻。

6. 双酿团

双酿团也是上海著名的糕点之一是上海人从小吃到大的传统美食。选用的材料很简单，但是做法却非常考验手法和经验。

7. 海棠糕

海棠糕的历史可以追溯到清代，因为不高的形状，类似海棠花而得名制作方法也。是把面护到的海棠花模具里面再添上豆沙，表面涂上糖层形成橙红色的焦糖色。再撒上瓜子仁和芝麻烘烤而成。

8. 桶蒸糕

统增高的历史也有百余年，是用木桶蒸制而成的，也是上海非物质文化遗产代表性糕点之一，是用糯米和粳米粉混合制成，再用杉木桶蒸熟。

9. 蟹壳黄

蟹壳黄起源于上世纪20年代初，形状类似螃蟹壳而得名是上海市风味小吃之一，色泽金黄油而不腻糖馅儿口感清甜不腻。

10. 绿豆糕

绿豆糕虽然不是上海特有，但是在上海也是非常受欢迎的一种糕点，可以说绿豆糕在全国各地都有销售，味道和口感都非常不错，有清凉解暑的效果。

感谢您阅读本文。至此上海茶室糕点有哪些品牌这篇文章就结束了，如果恰好解决了您的问题，请收藏本文。

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