日期: 2024-11-27 07:00:55图片:未知人气: 41 +
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我不是上海人,具体的我不知道,但在上海好几年,但就听到过一些上海人在立秋这一天,会保持以前的民俗吃一碗新鲜的五谷饭,再配上一些新鲜的蔬菜炒的菜,还有就是为贴秋膘准备的一些肉类食物,为了补充夏季的消耗,人们会在立秋这一天吃大鱼大肉,祈求来年风调雨顺。
上海确实有秋天。虽然上海的秋天不如北方地区那般清爽凉爽,但每年九月底到十月初,上海的气温开始逐渐降低,天空也变得更加清晰,阳光柔和而温暖。
树叶也开始变黄、变红,风吹过时带来一丝丝凉意。在这个季节里,人们可以感受到秋天特有的宁静和舒适,可以享受户外活动的乐趣,也可以品尝到丰富的秋季美食。因此,可以肯定地说,上海是有秋天的。
上海秋天是一个非常宜人的季节,有许多适合游玩的地方。首先,可以去外滩欣赏黄浦江的美景,感受秋风拂面的清凉。
其次,可以去豫园感受传统园林的宁静与美丽,欣赏红叶点缀的秋景。还可以去上海野生动物园,与各种可爱的动物亲密接触,感受大自然的魅力。此外,可以游览田子坊,领略老上海的风情。总之,上海秋天有许多精彩的景点和活动等待着游客的到来。
怀着对滔滔江水的浓浓感情,他把酒店一股脑儿都开在了钱塘江边上。当然,无私的钱塘江也回馈给他宽厚、豁达的好性情,还有那取之不竭、活蹦乱跳的新鲜鱼虾,借用老方家厨师的话:“钱塘江哎,那是我们自家的鱼塘。”30多年来,老方与渔老大结盟在钱塘江上共同捕捞,第一时间挑到最好的货色,如江鳗、獗鱼、白链、白条鱼、黄鳝、鳍鱼等。食客能在此品尝到刚出水的钱塘江鱼虾,味道肯定不是一般的鲜美。就靠这一道菜,征服来自全国的游客。
芋艿、毛豆和鸭子还有月饼
1、芋艿。上海人过中秋除了吃月饼和鸭子外,还会吃芋艿,有些是把芋艿放老鸭汤里,再加上点扁尖笋炖来吃,也有的是直接葱油爆炒。芋艿是用球茎繁殖的植物,象征着“母子相依”,因此中秋吃芋艿,有着美好的寓意。江南方言念芋艿谐音“运来”。所以,中秋吃芋艿,不仅一享口福,而且表示好运连连。
2、毛豆。《上海县志》里向有“‘八月半’,又为芋艿生日、毛豆生日”个讲法。“毛豆荚烤芋艿”是大家过中秋必备。毛豆,吃的是本地产的“牛踏扁”(这种毛豆的豆子像被牛踩过一样扁平肥大),味道有点甜津津。毛豆里面排列着好几粒豆子,也象征着兄弟姐妹的团结。毛豆在当地又称毛豆荚,而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意,万事顺心。
3、八宝鸭。上海人注重养生,由于秋天干燥,吃鸭子对身体很有益处,且此时正是鸭子肥美的时节,所以在中秋节前后吃鸭子,已经成了上海的传统风俗。上海人尤其偏爱4种特色鸭:一是清爽可口的盐水鸭;二是鲜爽脆香的烤鸭;三是浓油赤酱的酱鸭;四是鲜香美味的八宝鸭。
1.秋霞圃,地址:上海市嘉定区嘉定镇东大街314号
五彩斑斓的秋霞圃,是上海深秋的正确打开方式。每年到了深秋,走进这座风格清丽,布局精巧的园林里,欣赏红枫秋叶的精致美景每年到了深秋,也是秋霞圃一年之中最美的季节,秋意盎然,美不胜收。
2.武康路,地址:上海市徐汇区
上海秋日的浪漫在武康路!金黄的梧桐叶漫天飞舞,铺天盖地的法国梧桐,染黄了武康路,复古的建筑被色彩斑斓的秋色点缀,抬眼是满树的金黄,俯首是一地的秋色,漫步在树下,惬意又美好。
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