日期: 2024-11-27 08:53:52图片:未知人气: 216 +
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上海有很多商场都有较多的烘焙店,其中龙之梦商场是一个比较集中的地方。根据搜索结果,龙之梦商场内有30家烘焙店铺,其中包括一些老牌和新兴的网红烘焙品牌,如泸溪河桃酥、好利来、上海哈尔滨食品厂、黄油与面包等。此外,上海的其他商场也有不少烘焙店,例如虹桥天地、晶品购物中心等。总的来说,想要寻找烘焙店的话,龙之梦商场是一个值得去的地方。
1、法国甜品师Mr.OlivierBajard,出生于烘焙世家,被誉为法国国宝级甜点大师和世界甜点界的莫扎特,世界甜点冠军,是世界甜点界影响力前三的大师,在法国是家喻户晓的著名甜品师;
2、俄罗斯甜点师叶夫多基娅·奥日娜,俄罗斯最负盛名的甜品师,曾为斯大林和苏共中央历任总书记制作过甜点,荣获数枚列宁勋章和社会主义劳动英雄称号,并深受英国女王喜爱;
3、法国甜点师Nicolas Boussin,现今世界最出色的甜品师之一,曾先后为比利时国王博杜安一世以及伊丽莎白女王二世的生日宴会设计过甜品;
4、英国甜点师玛丽贝瑞,英国最知名的甜品师,制作的甜品在英国备受欢饮,同时也深受英国王室喜爱,2009年还被美食作家协会授予终身成就奖;
5、西班牙甜品师Maria Selyanina,西班牙著名甜点大师,在西班牙具有很高的知名度,制作的甜点广受西班牙各界喜爱,代表了西班牙甜点界的顶尖水准;
6、美国甜品师Eric Perez,生在法国,15岁就开始学习蛋糕和甜品的制作,世界甜点大师,受到包括美国总统在内的世界名流的尊重和赏识;
7、日本甜品大师小山进,1964年生于日本京都,日本国宝级甜品大师,受其甜品师父亲影响从小接触甜品,是日本家喻户晓的著名甜品师;
8、德国甜点师Marco Rpke,出生于德国汉堡,曾受邀为美国总统布什父子制作西点和蛋糕,还多次为国际巨星妮可·基德曼、摩根·弗里曼、汤姆·克鲁斯、汤米·李·琼斯等制作西点;
9、美国甜点师Buddy Valastro,生于美国新泽西,家族的第四代烘焙大师,TLC真人秀《Cake Boss》明星;
10、法国甜点师Claire Heitzler,法国当今最出色的甜点师,出生于法国亚尔萨斯、国际知名甜品师;
最近上海开设了一家名为“甜蜜烘焙坊”的烘焙店。这家烘焙店位于市中心,提供各种新鲜出炉的美味糕点和面包,包括经典的法式面包、丹麦酥皮和手工巧克力。甜蜜烘焙坊以精心挑选的高品质食材和纯手工制作而闻名,其创意糕点和特色面包受到了上海当地居民的热烈欢迎。店内装修雅致,服务热情周到,吸引了不少顾客前来品尝美味。烘焙店的开业不仅丰富了上海的美食选择,也为当地居民带来了新的消费体验。
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今年展览会从5月11日开始持续了4天,在15日圆满结束。
如果您错过了今年的烘焙展,下一届展览会时间可以关注主办方的官网或者社交媒体平台获取信息。
陈官宁-烘焙教官-白燕面粉
展会介绍
中国国际焙烤展览会(Bakery China)由中国焙烤食品糖制品工业协会与北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办。展会创始于1997年,每年在上海举办一届,是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台,是全球规模领先的焙烤产品与服务展览会。展会为全球烘焙行业领袖、专业人士以及各类烘焙产业从业人员提供创新思维的分享平台,为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的发展注入动力,促进中国焙烤糖制品行业的全面发展。第23届中国国际焙烤展览会将于2021年4月27-30日在上海新国际博览中心举办。
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