龙虾小吃上海有哪些（江浙沪美食龙虾有哪些特点）

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1. 江浙沪美食龙虾有哪些特点
2. 上海龙虾必吃店
3. 上海路龙虾哪里好吃
4. 上海有名的冰镇龙虾
5. 上海正宗龙虾哪里最好吃

江浙沪美食龙虾有哪些特点

江浙一带的小龙虾为什么要拿给四川人吃？我觉得有以下几点

一、四川有消费小龙虾的实力

二、四川对江浙的小龙虾情有独钟

三、四川本土的小龙虾已经满足不了四川人的消费

四、江浙出产的小龙虾在本地已经属于滞销产品

五、江浙一带的小龙虾在本地买不到比四川更好的价格。

上海龙虾必吃店

一、香满堂

斜土路香满堂，规模不大，印象深，招待朋友好去处，江苏养殖基地直供，品质尚可，至蒸、冰镇原汁又原味，满盘香。

二、沪小胖

成立于2003年的沪小胖绝对是上海知名度最高的小龙虾店。什么黄晓明、高晓松、赵薇、谢娜等明星都曾光顾过这家馆，更使其生意越加火爆，每天食客络绎不绝。

环境还是很吸引人的，连锁店也是众多，标准化的生产流程让沪小胖各店之间水准差距不大。有小、中、大三种规格，重量分别为7钱、1两、1.5两。最小的规格一般是招牌龙虾口味，菜式名前面加上“至尊”字眼是中等规格。而1.5两的小龙虾则是用来制作“招牌虾王”，198元/斤也是颇具性价比的。

三、不争天下秘制龙虾

不争天下的秘制龙虾和金牌虾都很喜欢，他家店是心中的No.1，秘制龙虾汤汁香浓美味，虾肉蘸汤吃会更入味，金牌虾是干的手抓虾，配蘸酱吃的。

四、红盔甲

价格不菲但口味极佳，龙虾口味一如既往好吃，最棒的还是秘制小龙虾，很入味，个头大且饱满，钳子都好大，都舍不得浪费，味道甜浓浓的，非常入味。

上海路龙虾哪里好吃

新街口附近

1。杨凌裤带面 面身足有两米长 美食地址：大洋百货与东方商城之间的巷子里

2。西安罐罐面，面好汤浓，价格便宜，美食地址：明瓦廊巷子到底左拐

3。酸菜猪肉饺子，采用东北特制酸菜为原料，美食地址：中山南路三元巷路口

4。下岗豆腐脑，做豆腐脑时在原材料黄豆里面加了点花生一起榨汁，所以喝起来有股清香，美食地址：张府园苏果超市对面

5。特制调料烤出美味鸡翅，鸡翅加入了中草药的调料，不容易上火，美食地址：明瓦廊路口

6。大“鼎”烤活鱼，烤出来的鱼口味偏辣，细腻爽口，美食地址：新街口淮海路154号

7。粥底火锅，将“粥”作为底料，来涮食各类菜品的火锅，既能保留住涮菜的新鲜口感，又不失粥的清淡，美食地址：延龄巷30号

8。筒仔米糕，个头小，份量足，外形很像南京人爱吃的盖浇饭，美食地址：明瓦廊4号巷子口

9。芳婆 家常小吃，美食地址：王府大街

10。藏书羊肉，把买回来的新鲜羊肉放到一个大木桶里熬上2个小时至肉质酥烂，美食地址：延龄巷和游府西街路口

11。老妈干锅黑鱼，结合了淮扬菜和川菜的做法，美食地址：延龄巷

12。肚四宝：在肚四宝里 加入了大量的冬瓜 木耳 而汤料是用多种中药炖出来的骨头汤 美食地址：淮海路63号

13。“蟹”逅在春季：主料为缅甸进口的螃蟹，肉质比较细嫩，而且做法上也有别于一般的小店。美食地址：中山东路全民健身体育会馆5楼

14。加了面鱼的鸡汤：汤浓，咸淡也适宜。喝完鸡汤以后，下点面疙瘩，也就是“面鱼”，美味又实惠。美食地址：明瓦廊18号

15。铁钵火锅：从韩国进口回来的火锅器皿，把涮菜放到锅里涮过以后，可以更好的保存食物中的营养。美食地址：小火瓦巷和中山南路交界处阿歪火锅

16。先甜后咸的香蕉薄饼，面粉中加入牛奶，和好之后，在平底锅上烙，再加上切好的香蕉，美食地址：上海路81号

17。豆泥浆：以鸡豆为主要原料 撒上从中东运来的香料制作而成 吃的时候要蘸着薄饼 美食地址：上海路南秀村23号

18。异国情调的墨西哥肉卷，每晚都有墨西哥音乐表演。美食地址：上海路150号

19。冰镇龙虾：肉味比较特别，比较鲜，还有一丝甜，最后还带一点烧烤的味道呢。美食地址：明日大酒店

20。来自印度的咖喱火锅：鲜辣美味没的说，秘制配方不上火，美食地址：德基广场5楼

21。异国情调的墨西哥肉卷，每晚都有墨西哥音乐表演。美食地址：上海路150号

22。小缸红烧肉：酸酸甜甜，入味很足，不油不腻，有咬劲却不老。美食地址：南阴阳营27号

23。渔家菜：吃鱼要先剥皮，口味以清淡为主。美食地址：延龄巷50号

24。特色关东煮：汤头和蘸料特别丰富，咖喱鱼丸和麻辣牛丸让食客们百吃不厌。美食地址：大洋百货负一楼

25。民发牛肉汤：牛腿骨汤营养开胃，汤清不油腻，，肉薄有嚼劲。4块5毛钱一碗，份量超足。美食地址：常府街10号

26。 特色牛肉炒饭：选用淮安大米和肉质细嫩的黄牛肉，炒出来的饭颗粒分明，又不失粘性，香气扑鼻，百吃不厌。美食地址：明瓦廊82号105室

27。四川特色小吃 冷串串：荤素两种串串，荤菜有肉串、鸭舌，素菜有笋干、豆干、海带、千张，夏天吃，清凉爽口。美食地址：新街口莱迪广场负一楼

28。玉娟肥肠鱼 里面除了鱼还有土豆海带鸭血以及米线，吃了会上瘾！美食地址：新街口饭店一楼

上海有名的冰镇龙虾

冰镇龙虾的话使用的是那种酸酸的话梅，感觉非常的好吃。准备1～2盒冰块和1L冰水；清洗几遍小龙虾，大盆中加水、2大勺白醋和1茶匙盐，将小龙虾浸泡30分钟；

步骤 2

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制作话梅卤汁，陶瓷深锅中烧开1L水，加入冰糖煮至融化，加入话梅、生抽、八角、桂皮、花椒和小米椒煮2分钟，放至常温；

步骤 3

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再加入生抽和花雕酒，放入冰箱冷藏；

步骤 4

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用刷子将小龙虾腹部刷洗干净；

步骤 5

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用手捏住尾巴中间的尾翼并左右拧，慢慢拉出虾线，再将小龙虾清洗干净后装入蒸屉。

上海正宗龙虾哪里最好吃

推荐朋友去南汇滴水湖的天然湿地钓龙虾 滴水湖这边野生小龙虾，个头比较小，不过一下午三四个人可以钓两三斤 钓龙虾点往前走就是南汇嘴公园 往后走就是帆船俱乐部，都很近 钓点是无主之地，免费，南汇嘴公园也是不收费的，帆船基地参观免费，要开帆船要花钱。 结束 后，打扫好战场，带走垃圾，自觉维护自然环境的整洁。

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