大连上海菜都有哪些（大连上海菜餐厅有哪些）

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1. 大连上海菜餐厅有哪些
2. 大连土菜都有哪些
3. 正宗的大连老菜都有哪些
4. 大连上海菜哪里最好

大连上海菜餐厅有哪些

上海到大连有多条邮轮航线，不同的邮轮公司和不同的行程安排可能会有所不同。以下是一些常见的上海到大连邮轮航线：

上海-大连来回往返邮轮：该航线由中国海洋邮轮有限公司运营，历时5天4晚，包括了上海、大连两座城市的游玩和观光，船只提供各种娱乐设施和舒适的客房。

上海-大连单向邮轮：该航线由芸之海邮轮有限公司运营，历时2天1晚，从上海出发前往大连，提供了丰富多样的餐饮、娱乐、观光等服务。

上海-黄岛-大连多点邮轮：该航线由皇家加勒比邮轮公司运营，提供8天7晚的行程，包括上海、黄岛（青岛）以及大连三个城市，旅客可以在邮轮上享受各种活动和服务，同时探访三座城市的景点和风光。

需要注意的是，每条邮轮航线的具体时间、价格和行程安排可能会有所不同，您可以参考邮轮公司官网或者在线旅游平台等相关信息来获取更详细的信息。同时，在购票前也要仔细了解相关退改签规定和注意事项，以免出现意外情况。

大连土菜都有哪些

1红烤全虾

红烤全虾是大连特色菜，这道菜看上去非常诱人。此菜采用大连附近海域出产的大对虾，只去除虾肠，不去掉虾壳。加入植物油，炒香葱姜，放入大对虾，放入料酒，白糖，精盐。改小火慢慢烤，把汤汁收干出锅以后头尾连在一起，摆成一个大花瓣，看着犹如一朵盛开的牡丹，火红明亮，色泽喜人，虾肉肥美、鲜嫩香甜，醇而不腻。

2海鲜焖子

海鲜焖子是大连一道特色菜，属于大连名菜，鲁菜系列，食材以海参、虾仁、和焖子为主题，大连焖子由地瓜粉制成凉粉，把焖子放到平底锅里面煎，切成小碎块，加入海参、虾仁等海鲜，蒜泥、芝麻、酱油等调味料，大连当地的特色三鲜焖子就好了。据说来源于烟台，一百多年前有两兄弟在烟台焖子，渐渐的结合上大连的海鲜特色，出现了海鲜焖子，吃起来确实味道非常不错。

3咸鱼饼子

咸鱼饼子是北方沿海的特色传统名吃，属于鲁菜系胶东帮中的大连菜，辽宁特色菜之一。新鲜的海鱼用盐腌过，在阳光下晒干，然后放在铁锅里，搁少许油，煎得外焦里嫩，和玉米面饼子一起吃味道独特，渔家风味，咸鲜味美。独具特色的大连小吃依然离不开海的味道，它不仅鲜美可口，而且经济实惠。

4五彩雪花扇贝

五彩雪花扇贝是大连特色菜之一，这道菜是大连名菜中少数属于东北菜系的菜式，做法历史悠久。这道菜质地很嫩，味道鲜美，清淡爽口。做法是用鲜活的扇贝，把扇贝肉完整的替下来，粉丝，青豆，抄手以后放在贝壳内，不过要先用油锅划成雪花，以后加入扇贝肉。将炒好的扇贝肉放到笋丝上，装饰一下，淋入调味汁。

5炒海肠子

炒海肠子是一道鲁菜菜系中的常有特色的菜式，也是大连、烟台等沿海城市特色菜。海肠子形似蚯蚓，犹如鸡肠子一般，它属于软体动物，虽然形态不太好，但肉质非常好。用早春的韭菜或者韭黄炒海肠子，味道鲜美无比。这道菜据史料记载，远在明朝年间，烟台芝罘岛上的居民每当到春节时，都用海肠做成菜品寓意为长久有余。而大连炒海肠子随着烟台移民成为大连特色菜。

6苏扬大烤

苏扬大烤是非常经典的大连老菜，名字来源于大连老天津街苏扬饭店里流传出来的大连老菜，本名“生大烤”，由于老天津街苏扬饭店的经典演绎，久而久之就被人们叫成了苏扬大烤。其色泽诱人，口感筋道、咸鲜微甜。此菜做法是取上等猪里脊肉，切成1厘米厚的薄片，加入酱油腌制，依次放入蛋清、淀粉抓匀后，再放入油中划熟，令起炉灶，加入葱姜蒜爆锅，再添加传统的配料，最后将划熟的肉放入锅中大火烤汁。

7大连葱烧海参

大连葱烧海参来源于山东鲁菜，从山东源入，属于鲁菜系，是“古今八珍”之一，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。其以大连本地产的海参，和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。

8拌海凉粉

拌海凉粉是大连特色菜之一，选用的是一种生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜这一大连特产为原料，将它晒干后上锅熬7—8小时，再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。海凉粉是山东青岛地区、辽宁大连地区传统特色美食之一，也是当地特产。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩，如琼脂一般，是夏季的一道清新的开胃凉菜。

9大连炒焖子

大连炒焖子是大连特色菜之一。焖子是由一种特殊的凉粉炒制的，这种凉粉是用地瓜粉熬制的，通常是墨绿色的，并不透明，看上很厚重的样子，切成一大块一大块的摆在案前。金黄油亮，香辣扑鼻，颇有余味。.将焖子切成若干三四厘米长的块子，放入平底热油锅里煎成两面金黄色，并有香味时，用锅铲铲出分盛若干小盘。将蒜泥、芝麻酱、酱油和成调汁，就可用小叉趁热醮调汁吃。

10清蒸加吉鱼

清蒸加吉鱼是大连特色菜之一，来源于山东鲁菜传统名菜，选用的是大连附近的海域盛产加吉鱼。清蒸加吉鱼一条鱼的两吃做法，品相和味道胜过全鱼。原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻，常作高档筵席之大件菜。吃时外带姜末、醋碟用以蘸食，口味尤佳。食毕，以头尾及骨氽汤，二次上席，开胃醒酒，品味胜过全鱼。此种吃法独特，其它菜系甚为少见，可谓食苑中的一朵奇葩。

正宗的大连老菜都有哪些

牟传仁大连老菜馆是一家经典的大连老菜馆，是大连老菜的代表之一，因为保留了原汁原味的正宗大连老菜味道，所以受到了不少老大连人的喜爱，1983年牟传仁代表大连市参加了新中国成立以后的第一届全国烹饪大赛，并勇夺金奖。四个原创代表菜：鸡锤海参、鲜贝原鲍、桔子大虾、红鲷戏珠被登记在册列为国宴菜。自此以后的30年间，牟老爷子一直致力于把大连菜发扬光大。他亲手调制的牟传仁水饺，很受大连人喜爱，推荐菜有麒麟虾饺、九转大肠、锅贴虾。

地址：辽宁省大连市滨海西路557号星海新天地内

大连上海菜哪里最好

家政服务十大品牌

1 华夏中青 (创于1998年,中国家庭服务业协会副会长单位,国内家政服务行业领先品牌,北京华夏中青家政服务有限公司)

2 好月嫂 (家政行业大型连锁企业,中国家庭服务业协会常务理事单位,辽宁省著名商标,大连好月嫂家庭服务有限公司)

3 爱君 (中国家庭服务业行业协会理事单位,家政服务业极具影响力品牌,中港管家集团旗下上海爱君家庭服务有限公司)

4 爱侬 (创于1992年,家政服务员国家职业标准制定者,中国家庭服务业协会副会长,北京市爱侬家政服务有限责任公司)

5 川妹子 (集开发/培训和服务为一体的大型家政服务实体,国内家政服务行业知名品牌,四川川妹子家政有限公司)

6 管婆儿 (中国家庭服务业协会常务理事单位,家政服务十大品牌,享有较高声誉,管婆儿(中国)家政服务连锁机构)

7 三替 (中国家政服务业协会副会长,浙江省著名商标,浙江省文明单位,浙江省知名商号,浙江名牌,杭州三替服务集团)

8 阳光大姐 (国内唯一的中介类服务标准化试点单位,山东省著名商标,山东省服务名牌,济南阳光大姐服务有限责任公司)

9 家利来 (专业从事涉外家政服务和提供完全国际化家庭服务解决方案的公司,知名品牌,上海家利来家政服务有限公司)

10 佳居乐 (专业从事家庭服务的大型品牌连锁企业,家政服务十大品牌,深圳市佳居乐家政服务连锁管理有限公司

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