春笋上海哪里可以挖（上海周边哪里可以挖春笋）

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1. 上海周边哪里可以挖春笋
2. 慈溪哪里可以挖春笋
3. 金佛山哪里可以挖春笋
4. 安吉哪里可以自己挖春笋

上海周边哪里可以挖春笋

佘山：离上海最近的产笋地

佘山森林公园每年都举办“兰笋文化节”，都市里的人结伴上山挖笋，客串一回山民，就是周末的娱乐项目之一。推荐大家挖到笋后直接送到农家，现场开剥烹饪，一定要乘着新鲜吃。同时，更加强烈地推荐大家就用最简单的烧法，用咸肉和笋一起炖，咸肉只需几块“吊吊味道”，笋才是主角。炖出来的这个汤，馥郁醇厚，浓香扑鼻。就是上海人说的：“香得来鼻子也要落下来”。

具体路线：

上海体育场旅游1B线、徐家汇南佘线、西区汽车站沪佘昆线、西区汽车站沪陈线、上海体育馆上佘线。

慈溪哪里可以挖春笋

宁波慈溪市五磊山景区的竹笋最多。五磊山景区内植被茂盛，水源充足，山里竹子资源丰富，因此可以采到很多竹笋。在五磊山景区游览后，可以在回来的路上采几棵竹笋尝尝鲜。请注意，采摘竹笋需要适量，以保护野生资源。

金佛山哪里可以挖春笋

竹笋以下产地最好。

1、埔田竹笋

埔田竹笋基本是麻笋，它块头肥大，笋肉乳白有光泽，是稀有的食用笋品种，享有“岭南山珍”美称。吃起来甘甜爽口。

2、骆坑笋

清远的骆坑鲜笋肉质肥厚、脆嫩、甘鲜爽口。而骆坑笋干，色泽金黄，肉厚细嫩、纤维细小，上世纪80年代初就出口到日本、新加坡、泰国等国家。

3、八渡笋

八渡笋因为产于田林八渡乡而得名，是当地著名的土特产，它属于麻笋品种，是夏笋的一种，吃起来鲜爽不腻。

4、绿竹笋

绿竹笋主要产在福建福安，在夏秋季节上市，壳薄肉厚，肉色乳白，被誉为“笋中珍品”。拿来炖汤、小炒，口感清甜脆嫩，笋香味十足。

5、毛竹笋

福建建瓯毛竹笋的笋肉特白嫩，据说可以直接生吃，入口一点都不麻，吃不完的就加工成白笋干、乌笋干、玉兰片、笋罐头等产品。

6、宜兴毛笋

宜兴毛笋是江苏宜兴的一样特色产品，更是与这里的板栗、鲜蕈合称为宜兴三珍。宜兴毛笋吃起来鲜嫩可口，并且涩味很少。

7、崇义笋

崇义笋之所以美味，是因为江西崇义独特的气候条件，为竹笋提供了优质的生长环境。竹笋十分的鲜美，很是好吃。

8、天目雷笋

临安天目山产的雷笋，天目笋干比鲜笋出名，笋干青绿壳薄、肉厚、鲜中带甜，有“清鲜盖世”的名号，远销国内外。

9、早园笋

浙江德清早园笋已有1300余年种植历史，在唐朝时就已是朝廷贡品，早园笋是3月份燕子飞来的时候出笋，所以人们也叫它“早燕笋”。鲜笋的外壳呈红褐色，笋体粗壮，笋肉白嫩，吃起来嫩脆无涩味还带点甜。

10、方竹笋

方竹笋是重庆市南川区的特产，方竹笋是中国独有，在全世界仅重庆和贵州小部分地方产有，产量小，现在是中国国家地理标志产品，也曾是清朝时的朝廷贡品。

安吉哪里可以自己挖春笋

10月份绿竹的竹笋最好吃，麻竹、绿竹等丛生型竹栽植两年后开始收笋，每年4～11月为采收期，7～8月为盛收期。竹笋的笋头刚露出土面为采收适期，过迟采收，纤维多、具苦味。竹笋，又称玉兰片，在一年中，冬、春、夏三季均可吃到鲜笋。

麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季。

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