日期: 2024-11-27 08:36:40图片:未知人气: 92543 +
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广西柳州
蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。起源于柳州。据说在很久以前柳州人只有螺蛳粉单一的螺蛳吃法,除了一些配菜,几乎很少还有人在加入其它的什么东西。后来有一位开螺蛳店的老板异想天开把螺蛳配合青菜烹饪而后又逐渐加入粉丝,现加入米粉,没想到收到很好的效果。大家吃了以后都觉得味道奇佳,附近的店面也效仿其做法,螺蛳粉在1984年左右开始风靡。
正宗的螺蛳粉有以下几家,可以选择打卡:
西环肥仔螺蛳粉,凤张螺蛳粉,何双螺蛳粉,秋菊螺蛳粉等等,还有其他散布在大街小巷的螺蛳粉店都非常不错。
上海虽然地处东部沿海地区,但是由于各地人员的迁移和交流,上海已经成为了一个包容了各种传统美食的城市。在上海,虽然不是螺蛳粉的发源地,但是也有不少正宗的螺蛳粉店铺。其中,位于市中心的黄埔区、徐汇区和长宁区的一些老字号餐馆以及一些地方小吃摊点,都可以尝到道地正宗的螺蛳粉。这些地方的螺蛳粉以口味独特、做工精细、原料新鲜而闻名,是上海地区螺蛳粉的佼佼者。想要品尝正宗的螺蛳粉,不妨前往这些地区的老字号餐馆或者地方小吃摊点一试。
答案是:当然是抖音,或者快手的直播间买最便宜啦!因为哪里卖的东西都是源头工厂直接拿货,剪掉了中间商的利润直接卖给顾客的
各大超市和当地农贸批发市场都有卖
我一般买东西,像很难找的,我都会去超市看看,因为觉得超市的东西一般比较丰富的。
螺蛳粉个人觉得干菜铺,粮油店大部分都有的。
不过最省事的还是网络更方便的。
比如淘宝,拼多多,应有尽有各种各样的东西
1.陈村螺蛳粉
陈村螺蛳粉酸爽鲜辣,陈村螺蛳粉的秘制卤汁特别有名,无论是口感还是味道都是一流水平!
2.螺公堂螺蛳粉
螺公堂螺蛳粉采用了柳州青螺,还有秘制调料,所以螺公堂螺蛳粉真的是特别好吃!
3.黄李记桂柳螺蛳粉
黄李记桂柳螺蛳粉是螺蛳粉十大品牌之一,要知道黄李记桂柳对于原材料和品质有很高的要求,更加注重螺蛳粉的味道把控。
4.柒记螺蛳粉
柒记螺蛳粉这这几年发展的非常好,尤其是在中国北方地区,柒记螺蛳粉的人气很高。
5.白家陈记
白家陈记是广西柳州知名品牌,要知道柳州的螺蛳粉特别有名,而白家陈记就是其中发展最好的一家企业。
6.田螺胖胖螺蛳粉
田螺胖胖螺蛳粉注重实体经营,所以田螺胖胖螺蛳粉有许多线下实体店,是一个螺蛳粉连锁品牌。
7.嘬螺
嘬螺运用古法制作,所以更是对于螺蛳粉的延续,因此嘬螺螺蛳粉的味道是比较正宗的,尤其是适合南方人口感。
8.百味螺螺蛳粉
百味螺螺蛳粉是广西知名螺蛳粉品牌,成立于2015年,拥有非常完整的生产研发基地。
9.云堂食螺蛳粉
云堂食螺蛳粉是一家新兴螺蛳粉品牌,云堂食更加注重产品研发和线上销售,所以发展的特别快。
10.螺霸王
螺霸王是螺蛳粉十大牌子之一,要知道螺霸王是广西著名的螺蛳粉企业,知名度和销量都是一流水平。
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