日期: 2024-11-27 06:54:14图片:未知人气: 53176 +
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可以添加。很多人在家也喜欢喝咖啡,但是不能够完全接受什么都不加的黑咖啡,黑咖啡有偏苦和偏酸两种,这时,可以在家制作一款简单的雪顶咖啡。
在杯中加入两勺黑咖啡粉,用80ml水冲泡均匀,然后在最上面放上一根布丁雪糕,雪糕的甜味可以很好的融在咖啡中减少苦味。
如何做雪糕:
●草莓雪糕
材料鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。
制作1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;3、将锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻。
6、装碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。
提示,如果没有草莓,可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。
●香蕉雪糕
材料柠檬1个,白糖450克,香蕉750克,开水1500克,奶油450克。
制作1、先取柠檬洗净切开,挤汁待用;2、白糖加水煮沸,过滤;3、把香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。
●苹果雪糕
材料苹果500克,白糖150克,开水1000克,牛奶2瓶。
制作先把苹果洗干净,切成薄片,再搅成浆状,加白糖及开水,再加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,注入盛器,冷却后于冰箱冻结即成。
●鸭梨雪糕
材料牛奶2瓶,鸭梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法与“苹果雪糕”相似。
●咖啡雪糕
材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(两个蛋的量)。
制作把牛奶煮开,离火,加入咖啡,盖好盖子浸泡20分钟,然后过滤,把糖倒入蛋液中,使之变成白色混合液,加入温奶调匀,在微火上不断搅拌加热,但不要煮开,泡沫消失,则奶已煮熟,凉后倒入冰糕调制器。
水果雪糕 清丽营养
用水果制雪糕,最适合全家热天下午茶餐,或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适,甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦,可买回单色雪糕,自己配上各类水果、小甜点心等,这样既好看又好吃,还有营养,且上档次,无论是自己享受,还是奉客,都是极好的。
提个醒!: 用水果配雪糕时,水果一定要洗干净,千万不能滴进生水。
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迎宾楼不错
迎宾楼的火锅、涮羊肉最为出名。清真炒菜也不错,烤鸭卷饼、红烧鲤鱼、凉拌鸡胗等菜色值得一试。当地居民常买迎宾楼的大馒头、大烤馍等食品,经济实惠。每到夏天,迎宾楼都出售自制的各种冷饮,有雪糕、大冰砖等,质优味好,极受市民欢迎,经常需要排队购买和批发。
最经典的可以去看电影 有益华 兴建中的东汇城 中环广场 新天地里面的影院 季节适合可以去赏花 塘口的油菜花 大沙天路山 吃货可以去QQ意粉 第一佳 川町太郎 弹丸滋地 面道馆 釜山婆 牛太郎 高云轩(小吃 烧烤 私房菜)绿星 加勒比 金格丽舍 果香园 世纪之州 蓝调 澳莱(晚饭)
八达通 茶言密语 玛奇朵 星班克 幸儿(雪糕 饮品)做运动可以去 腾跃 飞宇 思柏克。。。。。
蒙牛产品系列:可米苏:脆香饼香草巧克力雪糕...............1.5元/支 黑米糕:黑米+牛奶雪糕.......................1元/支 转一转:牛奶+朱古力雪糕.....................1.5元/支 随变:咖啡味雪糕..............................1.5元/支 随变:香草味雪糕...............................1.5元/支 上口脆:巧克力+果仁夹心脆皮雪糕......1.5元/支 鲜奶红豆雪糕........................................1元/支 鲜奶绿豆雪糕........................................1元/支 纯脆:草莓香草脆皮雪糕.........................1元/支 随变:酥糖+牛奶口味雪糕......................1.5元/支 金钥匙:牛奶脆皮雪糕..............................1元/支 魔芋:香芋脆皮雪糕.................................1.5元/支 松仁玉米雪糕..............................1元/支 奶酪味雪糕.................................1.5元/支 第五元素雪糕.................................1.5元/支 三色冰淇淋................................................2元/支 巧脆雪糕....................................................1元/支 香雪杯冰淇淋..........................................................3元/盒 零点苦咖啡雪糕....................................................1.5元/支 奶杯冰淇淋..........................................................1.5元/杯 伊利产品系列:百变圈:咖啡脆筒雪糕......................1.5元/支 扭一扭:奶油夹心雪糕.......................1.5元/支 雪汤元:芝麻夹心雪糕..........................1元/支 小布丁:巧克力雪糕...........................0.5元/支 巧乐兹:脆香饼+双层巧克力+波箩纤维果肉.......1.5元/支 松仁玉米雪糕.......................1.5元/支 心多多:蜜豆雪糕.......................1.5元/支 浓香巧克力雪糕.......................1.5元/支 桂花红豆雪糕.......................1.5元/支 一品黑豆雪糕.......................1.5元/支 奶提子雪糕..........................1元/支 冰工厂雪糕..........................1元/支 和路雪 可爱多 超级大碟香草/巧克力/草莓 非常巧克力/草莓/香草 梦龙 香草口味杏仁粒冰淇淋 比利时风味巧克力冰淇淋 巧克力口味饼干粒冰淇淋 卡布奇诺口味冰淇淋 香草口味冰淇淋 百乐宝 真豆 巧克力 绿舌头 香草奶昔杯 巧克力奶昔杯 迷你 乐雪球巧克力/香草口味 榛味小子榛仁/香草口味 可爱多巧克力/香草/草莓/蓝莓 经典品味 巧克力狂享/脆享 草莓迷情 香草之悦 星点巧克力 蓝莓畅想 热情芒果 朗姆之恋 曲奇奶风 茶的物语 其他 千层雪棒 千层雪迷你巧克力/香草口味冰淇淋 奇彩旋 绿豆妹妹 红豆哥哥 绿野仙踪棒/杯 可爱多杯朗姆酒/葡萄干 巧克力/香草/草莓口味雪糕 宏宝来的暂时还是不要吃了!!!
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