日期: 2024-11-27 09:26:03图片:未知人气: 4 +
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如果想要麻辣香锅外卖,出餐比较快的时候,一定要保证一些难熟的物品都是半熟品,然后放入冷水冰镇,因为有一些特殊的食物需要主治,特别长的时间才能吃,这时候就需要先将他们煮熟,再放入冰水里面,这样可以保证鲜度,而且可以更好地出餐
豆干 (200g)
油 适量
盐 适量
酱油 适量
辣椒酱 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
香菜 适量
鸡精 适量
白糖 适量
花椒油 适量
芝麻 适量
方法/步骤
1/13
准备好豆干。
2/13
豆干切丝。
3/13
切点姜。
4/13
再切点蒜,加入酱油,辣椒油,白糖,味精,花椒油,油等调成汁。
5/13
锅加水。
6/13
放入豆干。
7/13
焯水煮一下。
8/13
捞出控水。
9/13
切点葱和香菜。
10/13
加入豆干。
11/13
浇上料汁。
12/13
拌匀。
13/13
装盘,撒上熟芝麻。
方法一
麻辣烫可以用微波炉加热
方法二
如果没有微波炉的话,可以采取传统的方法加热,用柴火或炭火加热。
方法三
是用煤炭或煤气炉加热。三是用电炉加热。
方法四
是用电磁炉或光波炉、烤箱等均可以给麻辣烫加热。
麻辣英雄火锅老板是陈春旭
简介
麻辣英雄品牌重庆老火锅,是一帮餐二代烧脑原创于2014年,属宽味餐饮连锁有限公司旗下品牌之一。宽味餐饮连锁有限公司是一个致力于构建集餐馆经营、产品研发、市场营销、人力资源培育输送、物流配送、物业投资和管理等一体的餐业连锁运营平台。
麻辣英雄火锅经营的是正宗的原生态重庆老火锅,也叫牛油火锅or毛肚火锅。品牌建立不到两年时间,北达黑龙江大庆,南抵珠海,已经展店100多家。由于锅底采用原生态老工艺流程、不吹牛逼的空运菜品、还有烧脑创意菜品“盖世牛肉“。以品质和口味致胜,得到食客的喜爱。
麻辣英雄火锅每到一个地方不仅为当地提供美味正宗的重庆火锅,还是传递重庆火锅文化的先驱。同时麻辣英雄品牌也肩负着推进火锅的现代化、标准化、产业化、科学化、智能化进程和深化发扬火锅用餐文化的使命。
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