日期: 2025-01-18 16:26:59图片:未知人气: 915 +
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是的,上海青是属于喜阴蔬菜。
上海青菜喜阴冷,最佳的种植生产温度是在18~20摄氏度。4月份会开花,口味脆脆甜甜。深受人们喜爱,因此,人们的菜篮子里面,餐桌上都常见它的身影,连快餐中也多用它来做配菜。它的营养是很丰富的,富有粗纤维、胡萝卜素、维生素,以及钙、铁等矿物质。
如果卫监所在蔬菜抽检中发现农药残留超标,会按照法律程序进行处罚,包括罚款五万元以及责令召回或停止经营。蔬菜供应商可能会承担一定的经济损失和法律责任。
上海市场的蔬菜大部分是来自全国各地,远到东北,四川,山东。河南。福建等,近的有江苏,浙江,安徽等地。有一小部分是来自上海的郊区,每个地方都有每个地方的特色。就比如生姜大蒜绝大部分都是来自山东,而上海一般都是绿叶蔬菜和当地特产!
青菜。青菜是上海市民最喜欢的大宗绿叶菜,通常称谓是上海青,
在上海市民中通常有:三天不吃青,两眼冒金星之称,由此可见青菜是上海的最好蔬菜了。
上海市场上有哪些蔬菜?冬天一般有青菜,崇明岛青菜,红萝卜,白萝卜,白菜,芹菜,水芹菜,种植的荠菜,野生的荠菜,还有菠菜,草头,杭白菜,米线,洋葱 大葱,大蒜,小葱,地瓜。
紫甘蓝,夏天有冬瓜,马铃薯,西红柿,黄瓜,香菇,蘑菇,猴头菇,东北木耳,园茄子,紫茄子,金针菇,等等
上海最有特色的蔬菜就是青菜,上海本地人俗称的上海青,根部粗大。叶片碧绿,这是上海青最大的特点,尤其在冬天霜降后的上海青是味道最好的季节,起锅烧油,倒进去切好洗干净的上海青。炒几下,放点盐和味精,几分钟就熟了,味道特别鲜美,老少皆宜。疏嫩爽口
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