日期: 2024-11-29 18:53:08图片:未知人气: 36 +
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兰州陈记炒面是一道颇具特色的美食,其独特的鲜香口感令人难忘。面条经过独特的烹饪技巧炒制而成,保持了韧劲和弹性。而且配料丰富,包括洋葱、青椒、胡萝卜等,增添了口感的层次和丰富的口味。炒面汤汁鲜美,透着酱香味,让人垂涎欲滴。总的来说,兰州陈记炒面口感丰富,味道鲜美,香气扑鼻,值得尝试和品尝。
1. 按照口味和服务质量的综合评价,前十的有:老长沙面馆、陈记过桥米线、杨氏牛肉面、兰州拉面、小肥羊面馆、黄记煌三汁焖锅、蒸菜馆、麻辣烫、烤肉拌饭、麻辣烫小面。
2. 这些面馆排名靠前,是因为它们的口味和服务质量都比较优秀,能够吸引大量的食客前来品尝。
3. 当然,这只是排名前十的面馆,长沙还有很多其他口味独特、服务质量好的面馆值得尝试。
兰州陈记清汤牛肉面总店在西固中路陈管营,兰州21中学旁边。店面比较小最正宗。这两年加盟店比较多,我知道的有西固老区委十字东南角一家,西固人家对面,原兰州石化武装部楼下一家。需要注意的是陈记清汤牛肉面和陈记牛肉面不是一回事,是两个老板,两个品牌。
1、高原夏菜:当七月的高温高湿笼罩南国大地的时候,让我们一起分享高原夏菜带来的清凉福祉。高原夏菜是利用西北高原夏季凉爽、日照充足、昼夜温差大等气候特点,在高海拔地区生产的优质蔬菜。
2、牛肉拉面:目前有史料记载牛肉拉面是小车牛肉老汤面演变而成的。所谓老汤是煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物,鲜美无比,此汤乃是做牛肉面的上品。
3、黄焖羊肉:肉质香酥,卤汁浓厚入味。特点∶香气扑鼻。
4、热冬果:热冬果源于魏母吃梨膏的传说,辅之以冰糖煮烂,饮汤食梨,甘中加甜,美上加美具有滋阴、润肺等特点
5、甜醅子:清明一过,便是兰州人普遍制作甜醅子的时节,甜醅子是兰州的传统小吃,又名酒醅子。其品种有二,一是莜麦所制,二是青稞所制,青稞是青藏高原独有的原料。吃起来带有醇芳的酒汁,故名甜醅子。
营业时间为周一至周日 06:00-14:00。正宗的兰州牛肉面一般到了中午就都卖完了,都是只卖早餐,最多卖到中午,下午一般就没人吃了。
金强兰州牛肉面、马安军辣子牛肉面、吾穆勒蓬灰牛肉面、陈记清汤牛肉面、白建强清真牛肉面。
1.金强兰州牛肉面是汉餐的代表,在兰州有几十家直营店,所有的店味道、店面装修、清洁、管理也非常到位。
2.马安军辣子牛肉面1962年起源于七里河郑家庄,最初并没有叫辣子牛肉面,后来因秘制的辣子才改为了辣子牛肉面。
3.吾穆勒蓬灰牛肉面在兰州人心目中的地位大约相当于外地游客心目中的马子禄。
4.陈记清汤牛肉面此店位于陈官营社区21中学旁边,西固绝对知晓,特色是肉好。
5.白建强清真牛肉面口碑很好,好吃,有小时候的味道。
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