民国时代上海有哪些美食（上海有哪些国家非遗美食）

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1. 上海有哪些国家非遗美食
2. 上海有哪些独特的美食特产
3. 民国上海的饮食
4. 上海民国时期美食
5. 民国时期上海旧小吃

上海有哪些国家非遗美食

1 杏花楼月饼

杏花楼的广式月饼，当年可是家家户户中秋节必吃的美味。

2 邵万生糟醉制品

邵万生的糟醉制作工艺始于清朝，醉蟹、醉香鸡、糟青鱼，尤其是金字招牌“糟黄泥螺”，吃起来温和甜润、唇齿留香。

3 三林酱菜

三林塘有三宝，其中一宝就是三林酱菜，米道不要太嗲，三林塘老街上有几家卖酱菜的店铺，很多人跨区都要来买，什锦菜、萧山萝卜、姜片……好吃不贵！过泡饭，一绝。

4 功德林素食

功德林，算是上海素菜界的“领头大哥”，滋味地道，食材健康，97年历史代代传承。功德林的素鸭味道是一绝，豆腐皮做的很薄，带点汁水很下饭，烤麸、豆干酱汁很是入味，难怪宋庆龄、萧伯纳吃过都不吝赞誉！

上海有哪些独特的美食特产

上海作为我国的中心城市，是最早发展起来的沿海城市之一。许多事情已经发展得相当全面了。许多人去上海出差，去上海旅游，总是带些东西回来。那么，上海有哪些特殊产品值得收回？边肖将盘点上海十大名菜，并给你一些建议。

上海十大推荐专业排名

1，蝴蝶酥

2，高桥松饼

3，梨膏糖

4，状元糕

5，上海木雕

6，嘉定竹雕

7，上海羊绒刺绣

8，上海玉雕

9，城隍庙麻辣豆

10，七宝方饼

民国上海的饮食

这个是民国时期的铜勺是来饮食用的文物参考价在30至60左右吧是真品恭喜你收藏真品

上海民国时期美食

1.上海条头糕

这个利用糯米粉和豆沙为主要原材料制成的上海传统名点，是深受上海人喜爱，呈长条状的，外部裹上了纤薄糯米粉，具有多个口味种类的上海著名传统糕点，并具有甜而不腻、味甜香糯的口感。

2.七宝方糕

七宝方糕这个以糯米、芝麻、豆沙、枣泥、赤豆为主要原料制作而成的糕类小吃，是因源自于七宝寺而得名，品尝起来具有甜糯软香、甜而不腻、糯而不粘特性的上海著名风味小吃，据传还与范仲淹有着不解之缘。

3.叶榭软糕

叶榭软糕这个创制于明朝万历元年的松江东南面叶榭镇的上海地区著名传统名吃，是集松、软、甜、香、肥五大特点于一体，品尝起来松软香甜、甜而不腻、糯而不粘的松江古老的地方特产。

4.上海海棠糕

上海海棠糕这个利用面粉、豆沙、金猪板油制成的上海传统地方名点，是需要利用特制的模具，将其中灌入面浆经过烘烤制作而成的酱红色，品尝起来香甜松软的江南传统糕类小吃，趁热食用风味最好。

民国时期上海旧小吃

爆米花 八十年代不管是吃穿住行,都有那个时代鲜明的特点,最令人印象深刻的莫过于街边的爆米...

大米锅巴 这个想必是很少见了,那个时候农村都用大锅焖饭,

甜杆 甜柑是很多80后童年的甜食之一,那时候的小孩子们基本没有零花钱,吃不到零食,

糯米团 糯米团近年来也非常流行,它其实是江南地区老上海的传统美食

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