日期: 2024-11-27 11:14:40图片:未知人气: 64958 +
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红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国,用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后,由沙俄引进中国,成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产,以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一,在全国各地均有销售。
大列巴
大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名,体现了中西文化之融合,“列巴”是俄罗斯语“面包”,因为个大,所以前面冠以中文的“大”字。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味。
哈尔滨干肠
哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名,就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细,样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处。干肠的味道也和腊肠有点像,不过可能由于是北方的菜系,所以更偏向咸一点。又硬又韧,很有嚼头,建议可作零食吃。
7 马迭尔冰棍
马迭尔冰棍,是黑龙江省哈尔滨市中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌(Modern)食品之一。由俄籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。马迭尔冷饮是我国最早的冷饮企业之一,马迭尔冰棍的特点:“甜而不腻,冰中带香”,且无膨化剂,其固化物(牛奶、鸡蛋等)投放比例远高于冰激凌。
大列巴。红肠。
哈尔滨的特产以前有,哈尔滨秋林大虾糖,哈尔滨秋林酒糖,哈尔滨秋林红肠,哈尔滨秋林大列巴。现在人们都不怎么吃糖了。现在的特产是哈尔滨红肠,像商委红肠,干肠,秋林里道斯红肠,一手店红肠,哈尔滨肉联红肠,哈尔滨月亮八珍红肠都不错,还有哈尔滨秋林的大列巴,马马迭尔冰棍等。
1、老鼎丰点心
哈尔滨的点心首屈一指的那就是老鼎丰了,这是哈尔滨最古老的糕点店,百年老子号,上百年以上的历史,最有名的是月饼,元宵(北方元宵是炸的哦,不是汤圆,不过类似),江米条,桃酥,长白糕等。
2、哈尔滨红肠
哈尔滨红肠,红色的红肠,外面是深红色的肠衣,吃的时候可以撕掉,也可以不管他,直接切成片吃,当然了,是佐餐食品,可不要空嘴吃哦,很咸的,不过嚼多了,能品出浓浓的香味和果木的味道。
3、秋林格瓦斯
格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。酸甜适度,儿童也可以饮用的哦。
4、秋林大列巴
什么是大列吧,其实就是大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味。
5、猴头菇
猴头菇,是中国传统名贵菜肴的原料,是四大名菜之一。猴头菇味道极其鲜美香醇可口,而且具有提高免疫力,抗衰老的作用呢。另外和南方的猴头比,北方的猴头肉质更厚。
扩展资料:
哈尔滨,简称“哈”,别称“冰城”,是黑龙江省省会、副省级市、特大城市、中国东北地区中心城市之一.
哈尔滨都市圈核心城市,是东北北部交通、政治、经济、文化、金融中心,也是中国省辖市中陆地管辖面积最大、户籍人口居第三位的特大城市,地处中国东北平原东北部地区、黑龙江省南部,国家重要的制造业基地 。
截至2015年,哈尔滨总面积5.31万平方公里,市辖区面积10198平方公里,辖9个市辖区、7个县,代管2个县级市,常住人口1066.5万人。
红肠、大列巴、干肠、老鼎丰月饼等。
哈尔滨适合送人的特产有红肠、大列巴、干肠、老鼎丰月饼等。哈尔滨红肠,原名苏联立陶宛灌肠。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。
黑龙江哈尔滨的特产有:
1、尚志黑木耳
尚志黑木耳,黑龙江省哈尔滨市尚志市特产,中国国家地理标志产品。尚志市属温带大陆性季风气候,是黑龙江省重点生态林区。在这种环境下生成的黑木耳抗杂菌能力强、无污染、产量高,是中国黑木耳的佳品。
2011年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“尚志黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。2014年12月01日,原国家质检总局批准对“尚志黑木耳”实施地理标志产品保护。
2、延寿大米
延寿大米,黑龙江省哈尔滨市延寿县特产,中国国家地理标志产品。延寿大米生产地域地势平坦,无工业“三废”污染,地净田洁,土质肥沃,为黑黏土、沙壤土质,特别适合水稻生长。2015年05月14日,原国家质检总局批准对“延寿大米”实施地理标志产品保护。
3、呼兰大葱
呼兰大葱,黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产,全国农产品地理标志。呼兰处在中纬度地带,属于北温带大陆性季风气候区。呼兰区地处松嫩平原中部,地势平坦,东北略高,西南略低,有黑土、黑钙土、草甸土等8种土壤,适宜种植大葱。
4、五常大米
五常大米,黑龙江省哈尔滨市五常市特产,中国国家地理标志产品。五常市是典型农业大县(市)、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一,占哈尔滨市的四分之一,被誉为张广才岭下的“水稻王国”。
5、巴彦大豆
巴彦大豆,黑龙江省哈尔滨市巴彦县特产,全国农产品地理标志。巴彦县地处中高纬度,属中温带大陆季风气候。夏季盛行东南风,湿润多雨;冬季盛行西北风,干燥严寒。年平均气温为3.1℃,全县地势东高西低、北岗南平、中部多丘陵,坡耕地占耕地面积的62%,适宜种植大豆。
6、阿城粘玉米
阿城粘玉米,黑龙江省哈尔滨市阿城区特产,全国农产品地理标志。阿城粘玉米种植基地处在黑龙江省第一积温带,非常适合粘玉米的生长,而且独有的地理气候和适宜的降雨创造了阿城粘玉米独有的品质。阿城粘玉米穗大,颗粒饱满,米质晶莹。口感清甜、香粘可口。
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剧中的麦乐村是选取的海南省偏远山区一个叫万宁的地方,剧组人员在万宁一处水边的空地,进行的实景搭建。剧组按照非洲某个地方的中国援外医疗队驻地原貌,一砖一木、一花一草的打造了这一核心场景。
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