日期: 2025-01-18 16:45:50图片:未知人气: 45 +
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绵竹的8种特产:
1、绵竹米粉
说到绵竹,不得不提绵竹人习以为常的米粉,很多绵竹人都有一种感觉,吃了绵竹的米粉,对其他很多地方的米粉再也无感。因为这是一种家的味道,吃的不仅是米粉,更是一种情感,一种从小到大的依恋。
2、八大碗
顾名思义,八道菜,是地道的田席美食,集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法。
3、剑南春
剑南春是绵竹的传统名酒,系以高梁、大米、糯米、玉米、小麦为原料酿成,无色透明,芳香浓郁,醇厚回甜,清冽净爽,余味悠长,有独特的曲酒之香,为全国名酒之一。
4、松花皮蛋
松花皮蛋是绵竹市的特产,皮蛋质量特佳。蛋体容易离壳,蛋白透明,富有弹性,松花明显,宛若松柏盆景,蛋黄油泣,略带糖心。
5、红心猕猴桃
绵竹红心猕猴桃算是名声远播,以山泉灌溉,以传统的方式栽种,皮薄易剥,肉质细腻鲜嫩,口感绝佳。
6、玫瑰鲜花饼
来自中国玫瑰谷的绵竹土门麓棠村玫瑰鲜花饼,采用大马士革玫瑰制作而成,口感极佳,天然无污染。
7、清平白果
清平以大量“古银杏”而闻名,有“中国银杏沟”之称,由于得天独厚的自然环境,这里盛产极富营养价值及医药价值的古银杏鲜果,具有温肺益气,滋阴补肾等保健作用。
8、清平山腊肉
老炕山腊肉肥肉发亮,瘦肉红亮化渣,味道腊香可口。
1、绵竹米粉有粗有细,种类很多,有笋子粉、肥肠粉、牛肉粉、羊肉粉、杂酱粉……然后配上油辣子,再佐以酸菜解油腻,那味道简直太美味了。
2、绵竹板鸭赤红通亮、皮酥香浓,尤其是那已和皮肉融为一体的味道,光是看着就让人口中生津,才一入口,皮下凝实的肉脂立刻化入鲜嫩的鸭肉中,口味滋润醇厚。
3、绵竹腊肉外皮色泽金黄、内里红白分明,极其诱人。入口腊香浓而无烟味,外皮筋道,越嚼越香;肉脂爽口,肥而不腻;瘦肉紧致,咸度适中。
绵竹新天地美食广场。
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1.绵竹笋子米粉
绵竹笋子米粉是德阳热度最高的一家小吃店,这家小吃店的位置位于四川省德阳市广汉市湖南路2段的48号附6处,这家店铺内的绵竹笋子米粉非常的出名,每天都有许多人排队来吃。
2.广汉名小吃
广汉名小吃是德阳一家非常出名的小吃店,这家小吃店的位置位于四川省德阳市广汉市九一街北段和广金公路的交叉路口东南100米处,这家店铺里面的玻璃抄手非常的有特色。
3.姐妹家常面馆
姐妹家常面馆是德阳一家非常有个性的小吃店,这家小吃店的位置位于四川省德阳市广汉市顺德路2段的226西南90米处,喜欢吃面条的小伙伴们,一定要去这家面馆试一试。
4.正雄米粉
正雄米粉是广汉一家非常值得去吃的小吃店,这家小吃店的位置位于四川省德阳市广汉市新书院街三段的26号,这家米粉店里面的米粉都是纯手工制作的,配上红油和芝麻,可谓一绝。
绵竹米粉好吃,绵竹特有的米粉,和绵阳南充那边的米粉还不一样,吃米粉的时候记得来一碗烧白。好吃的菜?太多了,你去每个餐馆点它们的特色菜就行,肯定好吃。绵竹大部分好吃的都聚集在城南这一块,南轩雅居那一块,还有新天地那一坨
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