上海产优质咸肉有哪些（上海特产咸肉哪里最正宗）

本文内容以关键词上海产优质咸肉有哪些为核心展开讲解，通过阅读本文你将充分了解关于上海特产咸肉哪里最正宗、上海咸肉哪个牌子正宗、上海白切咸肉哪里有卖的相关问题。文章目录

1. 上海特产咸肉哪里最正宗
2. 上海咸肉哪个牌子正宗
3. 上海白切咸肉哪里有卖

上海特产咸肉哪里最正宗

上海十六舖德兴馆白切肉最好吃，正宗上海白切肉，肉质细嫩，肥而不腻，学会你也能做招牌菜

大家吃过白切肉吗？听起来和白切鸡有几分相似。没错，白切肉是一道上海乡土气浓厚的家常凉菜，每当逢年过节时，煮上一头大猪，趁热把骨头拆掉，当猪肉放凉后用刀切成厚片，蘸上酱油吃。后来民间的做法慢慢传进了饭店和酒楼，对材料和制作技艺进行了很多改进，目前是上海十六浦德兴馆的一道招牌菜。

上海咸肉哪个牌子正宗

上海闵行区召稼楼可以买到正宗咸肉。

召稼楼卖咸肉的店很多很多，但本人就喜欢这家。他家的咸肉价廉物美，香得不得了。可以切片做冷盆，也可以切丁烧臭豆腐毛豆，还可以烧汤放几片咸肉又鲜又香。老板和老板娘都特别热情实在，买得开心，回家吃得也开心。

上海白切咸肉哪里有卖

白切咸肉既可以蒸又可以煮，两种方式各有千秋，难以简单地下定论哪种更好。

蒸白切咸肉可以保持咸肉的风味和口感，比较适合单独享用或者搭配清淡的绿色蔬菜，口感也更加鲜嫩。

煮白切咸肉则可以让咸肉更加入味和口感更鲜，适合用来渲染其他菜肴或者做菜肴主要的肉类配料。总的来说，白切咸肉蒸和煮食用中可以根据个人口感和用途来选择。

感谢您阅读本文。至此上海产优质咸肉有哪些这篇文章就结束了，如果恰好解决了您的问题，请收藏本文。

标签：