日期: 2024-11-27 07:10:55图片:未知人气: 764 +
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西安市区以东: 临潼区:兵马俑 华清池 秦始皇陵墓 骊山 华阴市:华山 西岳庙 仙峪 御温泉华县:少华山合阳:处女泉韩城:党家村 司马迁祠墓 2、西安市区以西:宝鸡:太白山 天台山 姜子牙钓鱼台扶风:法门寺 珍宝馆乾县:乾陵 永泰公主墓 懿德太子墓礼泉县:唐昭陵陇县:关山牧场周至:楼观台杨凌:农科示范园3、西安市区以北:咸阳:汉阳陵博物馆宜川:壶口瀑布黄陵:黄帝陵延安(革命圣地):枣园 杨家岭 宝塔山 新闻纪念馆 革命纪念馆 铜川:玉华宫4、西安市区以南:秦岭山麓:翠华山 秦岭野生动物园 商南县:金丝大峡谷汉中:拜将坛 石门栈道 南湖 武侯祠安康:香溪洞 瀛湖留坝:张良庙西安著名小吃的具体地址 杂羔汤--------(建设西路旅馆村内) 太华路大明宫饭店楼下{李老三}烤 肉--------里木烤肉(麻家十子西50米) 平娃烤肉 北院门肉夹馍--------秦豫肉夹馍(柏树林南口) 樊记是老字号了,最近王恒的势头很猛。孜然炒肉夹馍--------(洒金桥十子东南角) 老道,记得九十年代出,那时候一个籽然炒肉夹馍可是很贵的水盆大肉 --------老宋家(柏树林十子西南角) 葫 芦 头-------铁蛋葫芦头(柏树林十子西北角) 蒸 碗- -------(建西街东口向西100米路南) 煎 饼--------顶顶香煎饼屋(龙首村十子向南50米路西) 酱大骨头-------骨头庄(吉祥村十子向东100米路北) 麻 辣 粉--------牵人(粉巷)蒜 蘸 面--------绿蚂蚁对面 刀削面--------金水路{铁蛋鸡汤刀削面}这家是铁蛋的总店腊汁肉揪面片--------建设西路西头路南第一家 羊肉面--------建设西路西头路南“陕北老二面庄” 高新的老王面 小雁塔门口的羊肉面 建国路的 梆梆面 尚勤路的歧山面 长乐路的牛肉拉面 高新路北段“一诺面庄”的秦香面 麻辣鱼--------建国路中段路西“安平麻辣鱼” 麻辣烫---------七星椒(周家围墙) 火 锅---------小天鹅(南二环) 竹园 (和平路) 长乐西路轻工东半公里{ 秦百年}要吃蹄花的牛肉面--------一分利(鼓楼) 马虎面(西七路) 柳巷口的牛肉面,最近已经搬到端履门。牛肉拉面------长乐路的牛肉拉面。歧山面--------尚勤路梆梆面--------建国路排骨面------{刘三姐}太华路38中门口。(此店已搬家,待我侦察后再通知)炒海瓜子————胖嫂(东新街夜市,最近检查12点以后出摊) 大盘鸡--------马厂子的米饭炒菜--------兴庆路东隆的楼下 { 今日平价酒楼} 的炒菜不错. 交大北沙坡里有一个 { 九龙海天大酒楼} 南二环{ 川渝人家}的菜也不错凉粉--------有凉拌的和炒的,是不同的东西 卤汁凉粉--------西大街桥梓口车站路南小巷里 西羊市东口。。肉夹馍和丸子汤--------大雁塔正面的路东有一家 卤汁鸡--------黄甫庄口有一家 塘坝鱼------------西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕(20元) 建设路东口路南(三二三医院东邻)〔塘坝鱼〕 包子-------东新街郑家包子 石家包子 大学习巷98号 东门里南〔渭南时晨包子〕烤羊肉--------南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕,现割现秤现穿现卖现烤现吃 烤羊排--------北郊郊自强路有一家烤羊排 原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”,也属羊排一种 (此店已搬家,待我侦察后再通知)牛肉丸子烩菜-------东 新 街 [牛肉丸子烩菜],好吃量也足,只出夜市,隔个几天就要去吃 一回, 味道地道 沙锅-------北郊龙首南路里“东利沙锅 ” 而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅 穆萨 (大皮院 ) 长安南路067十字东南交。易顺老沙锅。口味是四川正宗的。和一般的沙锅不一样。跳水鱼-------劳动南路啊,老机场里面有一家跳水鱼,非常好吃的 红焖羊肉------西北大学北门,西侧的红焖王(红焖羊肉非常棒) 泡馍-------北广济街的泡馍是老米家。 柏树林十子西角老宋家。小抄--------西羊市中段的“天下第一碗”凉皮-------大通渔港凉皮---分米皮和面皮 { 善鑫}和{张军}也都不错蜂蜜凉粽子------广济街甑糕------麻家什字东北角 东南亚甑糕王 北广济街 老马家甑糕王 小酥肉-------大皮院223号 定家小酥肉糊辣汤-----常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤,不一样的哦。一般吃的时候西安的 配托托馍,河南的配葱油饼。 肉丸糊辣汤------劳动西路(西电四小南门对面) 洒金桥也有几家都很不错豆腐脑-----好几种。一般买早点的地方都有 金水路上的扬家庄菜市场有家买卤汁豆腐脑的。金线油塔-------三原小吃。 biangbiang面------在建国路上柳巷面---在端履门 腊牛羊肉------历史上最有名的是辇止坡的老童家,不过这家我小的时候已经不行了,现在房子 拆迁,很难讲怎么样了。我们一般在麻家什子买,不过我搞不清楚哪一家好。 臊子肉夹馍臊子面葫芦头---------南院门春发生是老字号 粉蒸肉------洒金桥的煎饼----顶顶香煎饼屋 二马路铁路东村口。有家荷叶粉蒸肉。(此店已搬家,待我侦察后再通知)酱大骨头-------骨头庄(吉祥村十子向东100米路北) 蒜蘸面锅贴-------西羊市的一家锅贴,叫“第一家锅贴”,我们每次必要一碗 酸辣肚丝汤。麻辣鱼---------建国路中段路西“安平麻辣鱼” 麻辣烫-------七星椒(周家围墙) 朝阳门里{ 辣欢天}蒸饺-------鸡市拐的铁家蒸饺,也有灌汤包子,味道还可以 灌汤包子-------贾三的名气最大,我感觉一般般。 小六罐烫包子,也不错。罐罐面------西京医院门口。立交桥西南交。烤鸭------西安烤鸭店,321的人都记得解放路的吧。 粉带塘坝鱼----建设路口路南(三二三医院东邻) 生汆丸子------西一路东口路南 元宵鸡蛋醪糟------有么有小时候喝醪糟喝醉的? 夜市和早点上基本都有卖的。饺子宴------高档货色,各色饺子,一样一个,花色及其繁多,是西安特有的。顺便说一句 德发长的普通水饺很不怎么样,建议去解放路饺子馆。 过桥米线-------云南过桥米线,在解放路和咸宁路上有店。米 线-------南二环铁一局立交底下红油米线--------玄风桥“红油米线” 烧鸡-----北广济街{刘家烧鸡}柿子饼----北广济街{老徐家黄桂柿子饼}
1、豆皮:豆皮是简阳的传统美食,使用香葱和糯米作为主要材料;
2、汤包
3、米酒
4、珍珠丸子
5、小笼包
6、蒸饺
7、五香茶叶蛋
8、五香豆
9、葱油饼
10、豆腐脑
湖北新东方开特设中式面点特色班,学习内容包括小笼包、煎饺、拉面、刀削面、羊肉烩面、肉夹馍、葱油饼、贵妃凉皮等风味特色面食。
在授课过程中,教师全程手把手指导,一对一答疑解惑,直至学员完全掌握制作技术为止
生煎馒头
生煎馒头流行于江浙沪和广东地区。上海生煎很有名,很多外地人都慕名而来。生煎主要由面粉、猪肉和肉皮冻制成,外面撒上芝麻和葱花。除了传统馅料外,还有荠菜、虾仁等上海常见的口味。
南翔小笼
南翔小笼包诞生于清朝同治年间。有意思的是,南翔小笼包最早被叫做“南翔大肉包子”,后来才从大包子变成了小包子。它以白面粉为皮,以精肉加上肉皮冻为馅,但在不同季节也有用时令食材为馅的季节性小笼包。
上海锅贴
上海锅贴也是一绝。它是一种煎烙的小吃,多以猪肉为馅料,但是不同的季节也会加入时鲜蔬菜。
一口咬下去,外皮酥香,肉香多汁,很是美味。
上海春卷
上海春卷通常是煎春卷,外皮金黄酥脆。
馅料的选择有很多,比如肉丝、荠菜、冬笋、香菇、黑木耳、虾仁、豆干等等。
上海烧麦
很多地方都有烧麦,上海烧麦也带着本地的特色。
它外面是烧麦皮,里面的馅料通常是糯米、猪肉、香菇等,再加上酱油、黄酒和糖,鲜咸中带着点甜。
上海馄饨
到了上海,怎能不品尝一下馄饨呢?
上海的馄饨形状有很多,元宝形的、圆形的、圆筒形的、三角形的等等,它的馅料也有很多,著名的菜肉大馄饨、鲜肉小馄饨,都是值得一试的选择。
上海葱油饼
葱油饼在全国很多地方都可以找到,上海葱油饼也有自己的特色。
这里的葱油饼个头不算太大,厚度稍厚,外皮酥脆,葱香浓郁。
油墩子
油墩子也是一种油炸食品。
上海的油墩子不仅有甜有咸,还有荤有素,但很多人最喜欢的还是萝卜丝馅的。
粢饭糕
上海的粢饭糕其实就是炸糍粑。
它由大米和糯米制成,然后放到油里煎炸成金黄酥脆状。 对于老上海人,粢饭糕是最难以割舍的“儿时美味”了。
糍饭团
很多人容易把粢饭糕和糍饭团混在一起,其实前者和后者的食材是很像的,都是糯米类食物,不过一个是煎炸的,一个是蒸制的。
粢饭团还会加入各种馅料,比如油条、雪菜、榨菜、肉松、笋丝等等,具体要看个人口味了。
蟹壳黄
蟹壳黄在整个江浙沪都很有名。蟹壳黄因为色泽金黄、形似蟹壳而得名,吃起来香酥可口。
蟹壳黄有咸甜有种口味,咸的有葱油、鲜肉、荠菜等口味,甜的有白糖、豆沙、枣泥、玫瑰等口味。
老虎脚爪
所谓老虎脚抓,其实是一种烘烤类食物。
它起源于江苏,后流传于上海。因为色泽焦黄,外形似虎爪而得名。上海的老虎脚爪常会刷上一层糖,因此属于甜食。
高桥松饼
高桥松饼是上海高桥镇的名点。它由面粉、猪油、白糖等制成,是一种酥皮点心,吃起来松酥甜糯。
条头糕
老上海人没有不熟悉条头糕的。这是一种糯米点心,通常里面卷着豆沙馅,制成长条状,这也是名字由来。喜欢吃糯米糕点的不要错过了。
崇明糕
崇明糕是源自崇明地区的传统糕点,有松糕和硬糕两种类型,前者是冷吃,后者通常是热吃。
它由糯米和白米混合制成,另外可以添加红枣、核桃仁、红绿丝、桂花、坚果和蜜饯等配料。
薄荷糕
薄荷糕是上海的传统糕团点心。它由糯米、薄荷等蒸制而成,味道清凉香甜,在夏季尤其流行。
重阳糕
重阳糕常见于江浙沪地区,是重阳节的一种糕点。传统的重阳糕由糯米粉、白糖、豆沙、红绿丝等制成,吃起来香甜软糯。
海棠糕
海棠糕其实是传统的江苏点心,因形似海棠花而得名。海棠糕由面粉、豆沙、猪油、白糖等制作而成,刚出炉的海棠糕焦香甜糯,趁热食用是最美味的。
青团
青团在整个江南地区都很流行,不过近些年上海的网红青团确实出了一大把风头。
上海青团由糯米粉、艾草等制成,里面包入各种馅料。青团有甜有咸,传统耳钉是豆沙口味,最近很火的是蛋黄肉松、玫瑰细沙、马兰头等等。
双酿团
双酿团是上海的传统小吃,外皮是糯米粉制成的,里面的馅料是豆沙和黑洋酥,层层包裹,口感丰富。
在上海的糕团店里,双酿团是必不可少的明星产品。
梨膏糖
这里指的是上海梨膏糖。上海最早的梨膏糖可以追溯到清朝咸丰年间,最初用于止咳化痰的。后来经过改良,梨膏糖成为了一种高级礼品。
蝴蝶酥
蝴蝶酥并不是中国本土的点心,而是一种外来美食。它因形似蝴蝶而得名,吃起来香酥松脆。上海的蝴蝶酥可以比肩香港蝴蝶酥,最热门的就是老香斋和上海国际饭店的蝴蝶酥了,经常大排长龙。
葱油饼是一道非常受欢迎的中国传统小吃,各地都有自己的特色做法和口味。以下是一些葱油饼比较出名的地方:
江苏南京:南京葱油饼以其酥脆、香气四溢而闻名,是南京的特色小吃之一。
山东烟台:烟台葱油饼以其口感酥脆、香气扑鼻而著名,是烟台的特色小吃之一。
河南郑州:郑州葱油饼以其口感酥脆、香气浓郁而著名,是郑州的特色小吃之一。
北京:北京葱油饼以其口感酥脆、香气浓郁而著名,是北京的特色小吃之一。
上海:上海葱油饼以其口感酥脆、香气浓郁而著名,是上海的特色小吃之一。
当然,除了以上几个地方,其他地方也有自己的特色葱油饼,每个地方的做法和口味都有所不同。
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