日期: 2025-04-04 05:48:50图片:未知人气: 79881 +
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1.肉类食品区:
冷冻/冰鲜牛、羊、猪、禽肉;肉卷、肉丸、火腿、香肠等深加工肉食品;
2.水产品区:
冷冻、冰鲜、鲜活、干制等水产品;鲍、翅、参、肚等滋补类食材及加工制品:日料刺身食材、水产佐餐食品系
调理调味食品、鱼糜鱼浆制品、罐头食品、即食、休闲类食品;
3.预制菜区:
猪肉类预制菜:猪肉食材预制菜肴;腊肠、香肠、火腿、肉丸等深加工产品。
牛肉类预制菜:牛肉食材预制菜肴;牛肉制品、 牛肉干等深加工产品。
羊肉类预制菜:羊肉食材预制菜肴;羊肉制品、羊肉干等深加工产品。
家禽肉类预制菜:鸡、鸭、鹅、鸽等禽肉类预制菜肴;即食熟食;冷冻禽肉食材与深加工肉制品;
水产海鲜预制菜:海鲜水产预制菜肴、水产调理食品及深加工制品等;
蔬菜菌类预制菜:即炒即食净菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、食用菌菜及各种蔬菜制品等;
火锅食材预制菜:毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、丸子、虾滑鱼滑、火锅调味品等;
面点预制菜:速冻水饺、包子、馒头、汤圆;烘焙面点半成品;广式早点半成品等
方便食品:罐头食品、方便面、方便米粉、方便米饭、自热式方便菜等;
配餐调料米面、食用油、酱油、食盐、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料等。
日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求:食材自然、颜色鲜艳、器皿多样,塑造出视觉上的高级感,而且材料和调理法还需要重视季节时令变化,一道菜一年四季都需要顺应季节采用不同的烹调法和摆盘
上海最顶级的日本料理
1.空蝉怀石料理
2.旬·怀石料理
3.鮨 松野 SUSHI MATSUNO
4.鮨直輝
5.くろぎ Kurogi 黑木家
6.千代保怀石料理
7.鮨·大山
8.鮨太郎·巓
9.南京路佐々日本料理
10.前川寿司
黄鰤鱼不是金枪鱼
1、分布范围和适应温度不同:
金枪鱼分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部,属于热带-亚热带大洋性鱼。黄狮鱼也就是鰤鱼,鲹科鰤亚科鰤属的一种温水性鱼类,分布于日本海及台湾以南海域。
2、外观不同:
金枪鱼体形较长,粗壮而圆,呈流线形,向后渐细尖而尾基细长,尾鳍为叉状或新月形。尾柄两侧有明显的稜脊,背、臀鳍后方各有一行小鳍。具有鱼雷体形,其横断面略呈圆形。
而鰤鱼外观的特点是具有黑色眼影,身体上还有贯穿头尾的黄色带子。鰤鱼肉质甜美,脂膏丰腴,口即能融化在舌尖之上,是日料里的顶级食材。
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2、沪西工人文化宫花鸟市场
3、新颖花鸟市场(安顺路/凯旋路)
4、曹安花鸟市场(武宁路/大渡河路)
5、徐汇花鸟市场(宛平南路/近肇嘉浜路)
6、钦洲路花鸟市场/近田林路
7、环岛花鸟市场(五角场/近黑山路)
8、风阳路花鸟市场/曲阳关路上
9、新十钢花鸟市场(安顺路/凯旋路)
10、江阴路花鸟市场(江阴路/黄陂路)
11、新江阴路花鸟市场(安澜路/近西藏南路)
12、西藏路花鸟市场/近东台路
13、杨浦公园花鸟市场/隆昌路
14、建工066市场(浦东大道/居家桥路)
15、黄山花鸟市场(云山路/张扬路)
16、上南花鸟市场(上南路/永泰路)
17、云台花鸟市场(云台路/昌里路)
18、中环花鸟市场(浦电路/崂山东路)
19、东方路花鸟市场(浦建路/杨高路)
20、五角场花鸟市场(黑山路/长海路附近)
21、文庙花鸟市场(人民路/蓬莱路)
22、本溪路花鸟市场(江浦路/本溪路)
23、岚灵花鸟市场(灵石路新村路口/近大华新村(普陀区党校对面)
邮编200041指的是上海市 黄浦区 南京西路和 上海市 静安区如下的路,泰兴路淮安路大沽路慈溪路吴江路昌化路青海路凤阳路升平街大田路句容路南汇路奉贤路顺德路山海关路康定东路西苏州路成都北路石门二路石门一路茂名北路南苏州路康定路151新丰路10弄海防路100弄海防路223弄威海路590弄安远路单号5-45新丰路双号2-70新丰路单号3-29昌平路双号8-256康定路单号1-321武定路双号2-476安远路单号1-151昌平路单号1-373康定路双号2-358康定路单号13-297海防路单号41-227康定路双号88-174昌平路单号87-201武定路双号44-116江宁路单号77-631江宁路双号66-958江宁路单号55-599武定路单号65-479武定路单号63-401昌平路双号88-250海防路双号50-228威海路单号287-727威海路双号218-732威海路单号233-777江宁路双号262-936陕西北路双号30-868新闸路单号553-1229陕西北路双号58-850新闸路单号551-1209新闸路双号532-1136新闸路双号526-1250北京西路单号485-707
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