日期: 2025-01-18 13:15:57图片:未知人气: 33697 +
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不是,是三家企业
正大全称正大食品企业(上海)有限公司,主营速冻食品、面点、水饺、丸子、汤圆、等.
金锣全称临沂新程金锣肉制品集团有限公司,是一家以肉制品生产加工为主的生猪、肉鸡屠宰及肉制品生产加工
双汇集团(河南双汇投资发展股份有限公司)主营屠宰分割、肉制品加工等,位于河南省漯河市。
1,从公司规模上双汇更大。双汇拥有地除肉制品外的地产,物流,调味品,罐头等。金锣除了主营业务外,还有山松生物,金锣医院,现在又搞起大豆油,饲料品牌,都是围绕自己产业链建的,但规模,利润一般。
2,从主营业务,双汇的熟制品,俗称火腿肠,更强,大概是金锣的2倍多,最新的数据不清楚,金锣13年数据为100亿左右。双汇的估算在200亿上下。
双汇优势市场主要集中在南方,双汇王中王曾经的王牌产品,独霸江湖,近两年在东北发力,争夺金锣市场。
金锣优势在北方市场及西北(陕甘宁疆藏),这与金锣早期公司布局有关,金锣的生产基地,除山东两个,四川一个,内蒙一个,其余都在东三省,东北好像是4个生产基地。
另外,在清真产品上,金锣销量要强于双汇,金锣清真产品口感确实好吃。
3,说完熟制品,就来说说鲜品,俗称冷鲜肉。这个市场,金锣绝对的优势,无论从金锣冷鲜肉专卖店的规模,管理,产品sku上,金锣都是鲜品行业老大,这也与生产基地有关,金锣最早布局东北,掌控东北生猪市场,并在黑龙江,吉林建立多个屠宰基地,在山东也建立自己的养殖基地,另外金锣还有一套完善的和养殖户之间的合作协议,掌控了生猪市场,这方面双汇就差多了,从专卖店的管理上,金锣3000名巡店员,管理全国5万多家专卖店,实施严格处罚制度,瘦肉精事件爆发后,双汇鲜品更是萎靡。在江浙一带,还不如雨润。
4,从营销上,双汇做的一直比金锣要好,甚至雨润也比金锣要强,其实金锣熟品不敌双汇,也就是输在营销上,近两年金锣换了一批伊利的管理层,才开始发力营销你们没有发现金锣广告都很像伊利么,新品叫肉粒多,也是从伊利谷粒多搬来的。
综合,这个行业的门槛相对较高,没有上游资源,成本也高,金锣储备猪肉万吨级的仓库好几个,双汇也是。所以品牌也比饮品,方便面行业的企业要少。目前来看,行业实力基本定局,一线品牌:双汇,金锣,雨润。二线:得利斯,众品,高金,希望。中粮家佳康各有所长,每个人的味蕾也不同。
金锣大肠头与龙大在制作工艺、口感、营养价值和适用场合等方面存在显著的区别。
首先,从制作工艺来看,金锣大肠头通常采用传统的手工制作方法,经过多次清洗和烹饪,确保口感细腻、无异味。而龙大的制作过程可能更多地依赖机械加工,虽然效率更高,但可能会影响口感的细腻度。
在口感方面,金锣大肠头以其柔嫩、Q弹著称,而龙大的口感则可能更加软糯。这主要是因为金锣大肠头富含胶原蛋白,烹饪过程中能保持一定的弹性。而龙大可能更多地使用了淀粉等其他物质来增加产品的柔嫩度。
在营养价值方面,金锣大肠头富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养素,尤其是胶原蛋白,对皮肤和头发都有很好的滋润效果。而龙大虽然也具有一定的营养价值,但相比之下,可能没有金锣大肠头那么全面。
至于适用场合,金锣大肠头适合作为日常菜肴,尤其是节日或家庭聚餐时食用,能增添丰富的口感和营养。而龙大则更适合作为快餐或外卖食品,方便快捷,适合忙碌的生活节奏。
总的来说,金锣大肠头和龙大在制作工艺、口感、营养价值和适用场合等方面存在明显的区别。选择哪种产品主要取决于个人口味和需求。
青菜萝卜 各有所爱 。双汇和金锣火腿 各自有各自的忠实粉丝 。这两个牌子的火腿肠 全都买过 。无论是在质量 价格 口感等方面 大同小异 不分上下 。有经过商的人都知道市场有市场的规律 ,像这些快消品市场都是先入为主 。
接下来就是价格,质量 品牌 广告售后服务 。我认为这两个品牌相当于蒙牛跟伊利 。如果是销量做比较 是离不开厂家 经销商 的销售方案
双汇。
根据调查,双汇好一些。双汇的品牌质量有保障,肉质、加工等多个环节也都有安全保障。所以如果非要在这两个产品中选择一个的话,那当然选择双汇的产品
从公司规模上双汇更大。双汇拥有地除肉制品外的地产,物流,调味品,罐头等。金锣除了主营业务外,还有山松生物,金锣医院,现在又搞起大豆油,饲料品牌,都是围绕自己产业链建的,但规模,利润一般。
2,从主营业务,双汇的熟制品,俗称火腿肠,更强,大概是金锣的2倍多,最新的数据不清楚,金锣13年数据为100亿左右。双汇的估算在200亿上下。
双汇优势市场主要集中在南方,双汇王中王曾经的王牌产品,独霸江湖,近两年在东北发力,争夺金锣市场。
金锣优势在北方市场及西北(陕甘宁疆藏),这与金锣早期公司布局有关,金锣的生产基地,除山东两个,四川一个,内蒙一个,其余都在东三省,东北好像是4个生产基地。
另外,在清真产品上,金锣销量要强于双汇,金锣清真产品口感确实好吃。
3,说完熟制品,就来说说鲜品,俗称冷鲜肉。这个市场,金锣绝对的优势,无论从金锣冷鲜肉专卖店的规模,管理,产品sku上,金锣都是鲜品行业老大,这也与生产基地有关,金锣最早布局东北,掌控东北生猪市场,并在黑龙江,吉林建立多个屠宰基地,在山东也建立自己的养殖基地,另外金锣还有一套完善的和养殖户之间的合作协议,掌控了生猪市场,这方面双汇就差多了,从专卖店的管理上,金锣3000名巡店员,管理全国5万多家专卖店,实施严格处罚制度,瘦肉精事件爆发后,双汇鲜品更是萎靡。在江浙一带,还不如雨润。
4,从营销上,双汇做的一直比金锣要好,甚至雨润也比金锣要强,其实金锣熟品不敌双汇,也就是输在营销上,近两年金锣换了一批伊利的管理层,才开始发力营销你们没有发现金锣广告都很像伊利么,新品叫肉粒多,也是从伊利谷粒多搬来的。
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