日期: 2025-01-13 23:05:43图片:未知人气: 5 +
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蔬菜苏州青和上海青都是蔬菜研究所的专家培育出来的好品种。说哪个好吃?应该说都好吃。都是上海地区和苏州地区乃至长江流域的广大地区的人民群众喜爱的下饭菜。
上海青(或称小白菜)的口感和味道通常取决于其生长环境和烹饪方式。如果上海青生长在污染严重的环境中,或者在采摘后没有妥善保存,可能会导致其口感和味道变差。此外,如果烹饪方式不当,例如过度烹煮或者调味不当,也可能会影响上海青的口感和味道。
然而,这并不意味着所有的上海青都难吃。事实上,如果上海青生长在良好的环境中,并且在烹饪时得到适当的处理,它的口感和味道可以非常美味。因此,如果你觉得上海青难吃,可能需要尝试改变你的烹饪方式,或者寻找更优质的上海青。
王家沙点心店
拥有60年历史的老字号点心店,据说每天能卖掉5万个青团,而这个数字在清明节前一个礼拜会增加一倍。
他们家青团不甜腻,个大,能闻到淡淡的艾草清香。除传统青团外,还提供马兰头青团、肉松青团、蛋黄青团、豆沙百果青团等特有口味。传统青团豆沙做得很细没有香精的味道,艾草的香味也很浓。马兰头香干青团咸鲜适中、清香四溢,而且独此一家,适合老年人和讲究健康生活的人群。
上海青是蛮好吃的,软糯爽口。
因为上海青菜色泽青绿色,好看,饭店里给预客的菜一定要色香味齐全,上海青它的色肯定昰碧绿的,而且饭店里炒青菜不象在家里用油炒,而用开水放点油,盐烧开再一放浇头,所以饭店里的青菜碧绿碧绿的,上海青更好看,因此饭店里用上海青。
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