日期: 2024-11-23 22:20:40图片:未知人气: 65 +
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其实要想吃正宗的淮扬菜,要数楚州区那边好点了.淮安市区迎宾馆的不错毕竟有点档次.
淮阴区好的大酒店,有宝悦大酒店,人和大酒店,在市二院那附近很实惠而且老板还得过很多参赛奖项, 淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州,和淮安。淮扬菜十分讲究刀功,刀功比较精细,菜品形态精致,滋味醇和;在烹饪上则善用火候,擅长炖,闷、煨、蒸、烧、炒;原料多以河鲜为主,注重鲜活,口味平和,清鲜而略带甜味。著名的菜肴有清炖狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼🐠、水晶肴肉、松鼠桂鱼,梁溪脆鳝.这些都是淮扬经典菜。
1、周恩来故里旅游景区
周恩来故里旅游景区包括周恩来纪念馆、周恩来故居、周恩来童年读书旧址、驸马巷、河下古镇。其中,周恩来纪念馆由纪念岛、宽阔的水面和湖四周环形绿地组成;周恩来故居由东西相连的两个宅院组成,东宅院临驸马埠,西宅院局巷,共有大小房屋32间,为青砖、灰瓦、木结构;周恩来童年读书旧址是周恩来6-10岁生活学习的地方;驸马巷是古城淮安镇淮楼西北隅约三百多米处的一条古巷,明惠帝朱允炆在此巷内为驸马都尉黄琛建造了一座驸马祠。地址:江苏省淮安市淮安区永怀路2号
2、铁山寺国家森林公园
铁山寺国家森林公园是淮安最好玩的10个地方之一,主要景点有度假村、索桥、望平关、侏罗纪乐园、百岁亭、蟒蛇涧、翠竹轩、孔雀圆、铁山禅寺、唱园、动物园、科普园、天泉湖、严佛调塑像广场、紫金山天文观测基地。公园好玩的活动内容有:花溪垂钓、抓鳅捉蟹、大湖赶鱼、驾驭野牛、采茶乐、关山飞越、古刹怀旧、过关招亲、百岁寿诞、仰观天象、茶道表演、天泉烧烤、羊马车队、山林乡音、百户农宴以及少数民族风情表演。地址:江苏省淮安市盱眙县
3、龙宫大白鲸嬉水世界
龙宫大白鲸嬉水世界包含欢乐世界与嬉水世界两个主题园区,欢乐世界儿童主题乐园将历史与海洋原创主题通话相结合,是家庭、亲子、互动的幻想探索乐园。嬉水世界是以龙王嬉水和龙宫探宝为故事线,主要分为极地海洋馆和嬉水乐园两个部分。极地海洋馆充分融入西游记中东海龙宫的文化元素,拥有白鲸、北极狼、北极狐、鳐鱼、企鹅等13种极地海洋动物及2万多尾鱼类。嬉水乐园含有7大项目,30多种形式的游乐设备,包含冲浪池、多组合滑道以及472米长的漂流河道。地址:江苏省淮安市经济技术开发区南马厂大道99号
4、古淮河文化生态景区
古淮河文化生态景区是一处生态优良、景观优美的生态型园林景区,是游人领略淮安深厚历史文化以及享受淮扬美食的生态旅游胜地,主要景点有中国淮扬菜文化博物馆、中国西游记博览馆、古淮楼·江淮婚俗馆、长荣大剧院·荀派艺术馆、清河城市馆、清河文化馆、清淮农家乐、鹭湖·奥特莱斯购物公园、古淮河生态公园、白鹭湖山庄、清河生态美食城、青龙湖国际健身会所。地址:江苏省淮安市清江浦区河畔路1号
5、里运河文化长廊
里运河文化长廊集文化旅游、生态养生、商务休闲以及特色主题乐园多功能于一体,分为“起”、“承”、“转”、“和”四大板块。承即海口路运河文化主题园,包括中国漕运城、室内水上乐园、室外水上乐园、行宫酒店等。室外水上乐园引进了超级大喇叭、造浪池、急驰滑道等设备,同时拥有死海漂浮和阳光沙滩两大特色项目。室内恒温水上乐园结合了淮安的季节特点,水上游玩时间延长至十个月。地址:江苏省淮安市清江浦区轮埠路
6、盱眙第一山景区
盱眙第一山景区景色秀美,有林、泉、亭、宇之玲珑,融儒、佛、道于一体,留下了大量的碑刻和碑碣,其中不乏苏轼、陆游、杨万里、米芾等名家之作,主要景点有淮山胜境、孔庙、大殿中心、都梁十景、东坡草亭、玻璃泉、戒石碑、第一山题刻、杏花园、会景亭遗址、第一山碑、青山绿树碑、魁星亭、魁星壁、瑞岩、龙山寺、西域寺、碑铭美文、敬一书院、文化名山。地址:江苏省淮安市盱眙县淮河北路淮河文化会馆对面
7、金湖荷花荡
金湖荷花荡地处美丽高邮湖畔,三面环湖相拥,生态环境优美,总面积1.2万亩,集农业观光、休闲度假、科普教育、健康疗养为一体,已建成荷花仙子广场、荷博园、荷文化体验馆、水草世界·农事体验馆、百荷园、咏荷碑廊、百莲园、少游憩园、青山寺等数十个景点,是淮安好玩的景区。盛夏时节,景区内碧叶连天、荷花万顷,诠释了宋代大诗人杨万里“接天莲叶无穷碧、映日荷花别样红”的胜景。地址:江苏省淮安市金湖县闵桥镇横桥乡
8、樱花园
樱花园又称苏北野生动物园,是集动物保护、展览、表演、科普和娱乐休闲于一体的综合性城市生态动物园。主要展区有狮虎生态园、中型猛兽馆、亚洲食草动物散养区、澳洲动物区、孔雀园、鸵鸟园、猴岛、湿地生态区、宠物园、驯兽表演场、两栖爬行动物馆等展出动物100余种,达1000余头(只)。同时还有很多惊险有趣的群体动物驯化表演,大型娱乐及水上游乐项目等,参与其间,乐在其中。地址:江苏省淮安市淮阴区翔宇北道
9、日月洲生态园
日月洲生态园是以休闲农业、科普教育、文化艺术、户外运动拓展、马术俱乐部、水上活动、生态度假和有机养生的农作物认养区为一体的全方位生态乐园,共分为生态温室大棚种植基地、青少年农业科普教育区、国际花海休闲区、农作物认养区、水上活动拓展娱乐区、梦幻岛生态乐园区、生态养生度假区等七大主题区。地址:江苏省淮安市淮安区开发区南马厂大道99号
10、府署
府署是现存的古代府级官衙建筑,衙内有房屋50余幢、600余间,分东、中、西三路,中路有大堂、二堂、六科用房等,东路为迎宾游宴之所,西路为军捕厅,大门外有石狮、照壁、牌坊等。此外,据地方史料记载,尚有志清堂,在府治后,为宋楚州守臣孙虎臣书额;筹边堂,在府治内,亦宋时建,据说当年“轮奂鲜明,甲于邻郡”;藤花厅后为厨房,厨房工为四桂堂,当为馔堂。地址:江苏省淮安市淮安区东门大街38号
上海做淮扬菜的有二家最正宗。
一家是上海扬州饭店,是以经营淮扬风味菜点而著称于市。由扬州著名厨师莫有财三兄弟创建,并逐步形成了驰名中外的莫家菜。
另一家是绿杨邨酒家,它于1936年落户于上海,还是很有代表性的,在上海也很有名气。
1.会宾楼 (鼓楼店) (淮扬菜)
餐馆类型和菜系:中餐,淮扬菜
餐厅环境和装修:装修典雅,环境优雅舒适,有包房,适合商务宴请
菜品特色和口味:主打淮扬菜,菜品精致美味、口感鲜美,尤其是糟鱼、乌鱼子、鸭血粉丝汤等招牌菜,口味偏清淡,以原汁原味为主
服务质量和态度:服务非常周到,服务员热情周到,专业程度高
价格和性价比:价格较高档,但菜品的品质和口味与价格相匹配,性价比不错
卫生和安全:卫生状况良好,餐具清洁,安全措施完善
地理位置和交通便利性:泰州市
评价和口碑:在美团、大众点评等平台上评分较高,顾客的评价好,推荐度高
2刘氏特色老鹅汤 (杭帮菜)
餐馆类型和菜系:中餐,杭帮菜
餐厅环境和装修:装修简洁大方,环境干净整洁,有包房,适合家庭聚餐
菜品特色和口味:主打老鹅汤,汤头鲜美、味道浓郁,还有蚕豆、烤麸等杭帮菜品,口味偏清淡
服务质量和态度:服务热情周到,服务员专业程度高,服务速度快
价格和性价比:价格中档,菜品的品质和口味与价格相匹配,性价比较高
卫生和安全:卫生状况良好,餐具清洁,安全措施完善
地理位置和交通便利性:泰州市
评价和口碑:在美团、大众点评等平台上评分较高,顾客的评价好,推荐度高
怡园饭店
怡园饭店餐厅和其他的餐厅相比,虽然规模和环境不是最好的,但是却是扬州好吃的淮扬菜馆排名前三的名店,他家的早茶很好吃,其中煮干丝是到店一定会点的一道美味。
1. 雍颐庭
人均消费:688元
该菜馆位于浦东南路111号文华东方酒店,它的名气在上海是很高的,装修风格雅致,环境清幽,服务水平高,很多方面都受到不少食客的认可。
2. 苏浙总会
人均消费:612元
该菜馆位于世纪大道8号国金中心商场4层,它的装修风格比较简约,但是采光不是很好,显得有些许暗淡,不过它家的菜品还是很多的,建议去的提前预约。
3. 南伶酒家
人均消费:252元
该菜馆位于南京西路1515号静安嘉里中心南区3层,它一直保持着传统老上海的装修风格,在很多地区还设了门店,人气很高,所以一般等位会比较久。
4. 思南江宴
人均消费:536元
该菜馆位于复兴中路539号,它的店面还是很大的,一共三层,老洋房的样式给人的感觉很有韵味,装修风格也很雅致,总体的消费也不低。
5. 游宴一品淮扬
人均消费:1082元
该菜馆位于中山东二路538号上海万达瑞华酒店5层,它处于一个黄金地段,在这里你可以欣赏到很多的美景,价位偏高,服务水平也是挺让人满意的。
6. 桂花楼
人均消费:376元
该菜馆位于富城路33号香格里拉大酒店,起初这家店的人气是非常之高的,现在渐渐的淡下来了,不过菜式还是丰富多样的,不少菜品的口感也不错。
7. 上海大厦17楼宴会厅
人均消费:667元
该菜馆位于北苏州路20号上海大厦,它成立的时间还是比较早的,总的来说,环境中等,菜品口感还可以,整体的价位较高,所以不值得专门前往。
8. 扬州饭店
人均消费:132元
该菜馆位于福建中路345号,它在上海也开设了不少门店,还是非常受欢迎的,整体的性价比也比较高,价格实惠,比较受欢迎的菜品有松鼠桂鱼、扬州干丝等。
9.食庐
人均消费:221元
该菜馆位于遵义路150号,装修风格比较西式,看起来还蛮大气的,它家的清蒸头、熏黄鱼、火焰鸭等菜品还是很值得一试的,价位也不是很贵。
10.绿杨邨酒家
人均消费:90元
该菜馆位于奉贤路282号,它于1936年落户于上海,还是很有代表性的,在上海的名气还不错,而且价位一直都比较实惠,还是很值得一去的。
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