日期: 2025-01-18 13:04:57图片:未知人气: 7 +
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1. 小笼包:上海的小笼包是必吃的早餐之一,薄皮、多汁、鲜美,可以在各大餐厅和小摊贩处找到。
2. 油条豆浆:油条豆浆是上海人最爱的早餐之一,油条炸得酥脆,豆浆香浓可口。
3. 生煎包:生煎包是上海的特色小吃,外皮酥脆,内馅鲜美,可以在各大餐厅和小摊贩处找到。
4. 粢饭糕:粢饭糕是上海的传统小吃,口感软糯,味道香甜,可以在各大餐厅和小摊贩处找到。
5. 烧麦:烧麦是上海的特色小吃,外皮薄而韧,内馅鲜美,可以在各大餐厅和小摊贩处找到。
星神早餐
地址:静安区康定路809号
说到上海的早餐,绕不过早饭界的“四大金刚”——油条、大饼、豆浆、粢饭。康定路上的“星神早餐”,集合了一系列的上海传统早餐。虽然面积不大,却经营了20多年。每天清晨六点,这里就有人熙熙攘攘排队。
上海有许多自助早餐店,特别是在市中心地带和商业区附近。一些知名的自助早餐连锁店如早安美和新元素等遍布上海各个地区,提供丰富多样的早餐选择,包括水果、酸奶、面包、鸡蛋、煎饼等。此外,许多酒店也提供丰盛的自助早餐,包括中式、西式和日式料理,满足不同口味的顾客需求。如果想要寻找自助早餐店,可以在网上进行搜索或者询问当地居民和朋友,他们会有更多的建议和推荐。
小笼、小馄饨 店名上就有小笼,味道肯定不差,难怪被许多吃货们称之为“最好吃的小笼没有之一”。 这家店的历史也很悠久,最出色的当属小笼和小馄饨。小馄饨用的碱水皮加猪油和蛋皮,小笼皮晶莹剔透,汤汁饱满,肉质也很紧实和新鲜。 小笼14块+小馄饨7块,这顿早饭可以妥妥地撑到中午。
1.生煎
生煎也叫生煎馒头,是土生土长的上海点心,也是多数上海人早餐的标配,他们觉得这才是“沪上头号点心”。店里生煎一般分鲜肉、蟹黄、虾肉三种口味,生煎皮是发酵过的面,虽然厚,但是软软的很有嚼劲;底部脆香金黄,硬而不焦;馅儿多紧实,汤汁多吸收在皮子中,轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味,在口中久久不肯散去。
2.咸豆浆
对于豆浆咸甜这件事上,老上海人似乎更偏爱于咸豆浆,而且爱喝烫嘴的咸豆浆。咸浆里有油条片、榨菜末、虾皮、葱花,过去还有紫菜,加一小匙香油和辣油,喝起来豆香浓郁、味道鲜美,而且赏心悦目,非常过瘾。
3.葱油饼
葱油饼是上海地区的特色小吃,深受上海人的喜爱。主要用料为面粉和葱花,采用传统做法先煎后烘。先刷好油煎炸,等到葱香四溢的时候,再放明火炉里烘烤,外皮嘎嘣脆,内料松软咸香。吃的时候要趁热乎吃,一口咬下去,葱香油润,层次感十足,吃完还有点意犹未尽。
4.小笼馒头
小笼馒头也就是小笼包,是上海的传统风味名小吃,深受国内外游客的欢迎。现包现蒸出来的小笼,小巧精致,皮薄透亮,流动的金黄色汤汁隐隐可见,内里肉馅儿紧致饱满。戳个小口,汁水瞬间喷涌而出,嗦一口鲜到不行,蘸着姜丝米醋趁热入口,那叫一个香!
5.豆腐花
在上海早餐界,怎么能少得了洗碗热气腾腾的豆花!上海咸甜豆花都有,但是吃咸豆花的更多。比起甜豆花加白砂糖的普通,咸豆花要豪华的多,加上虾皮、紫菜、榨菜、葱花,再浇一勺子鲜酱油,滴几滴辣油,口感丰富,滋味十足。
下面是浦东喝早茶的地方,各有各的味道:
和州早点,地址:上海市浦东新区浦东国际汽配物流城;
李华美食早点,地址:上海市浦东新区新德西路360号;
田园早餐店,地址:上海市浦东
新区新建路46号;
南京特色早点,地址:浦东新区
祝桥镇中横港路民办知见小学;
港式早茶,地址:上海市浦东新区花木路809号。
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