开花馒头哪里买上海（开花馒头天津哪里买）

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1. 开花馒头天津哪里买
2. 馒头在哪里可以买到上海
3. 开花大馒头哪里的正宗
4. 玫瑰花馒头哪里有得卖

开花馒头天津哪里买

开花馒头是一种传统的天津小吃，以其独特的形状和口感而闻名。以下是开花馒头的详细做法：

材料：

- 中筋面粉：500克

- 温水：适量（约250毫升）

- 酵母粉：5克

- 白糖：50克

- 食用油：适量

- 盐：适量

步骤：

1. 准备面团：在一个大碗中，将中筋面粉筛入碗中。加入酵母粉和白糖，搅拌均匀。慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，直到面粉形成絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖处发酵至体积膨胀到原来的两倍大。

2. 分割面团：将发好的面团取出，轻轻揉搓排气，然后分成若干等份小面团，每个小面团约50克。

3. 擀开面团：取一个小面团，用擀面杖擀成薄片，厚度大约2-3毫米。

4. 折叠面团：将擀好的面片从一端开始卷起，卷成圆柱形。

5. 成型：将卷好的面团立起来，用手指在中间轻轻按压，使其自然开裂，形成花瓣状。

6. 二次发酵：将成型的开花馒头放在蒸屉里，盖上锅盖，进行二次发酵，大约30分钟，直到馒头体积再次膨胀。

7. 蒸制：在蒸锅中加水烧开，将蒸屉放入锅中，中火蒸约15分钟。蒸好后，关火焖3-5分钟再打开锅盖。

8. 出锅：用筷子将开花馒头从蒸屉中取出，放在晾架上稍微冷却即可食用。

注意事项：

- 发酵时间根据温度和湿度的不同而有所变化，请根据实际情况调整。

- 蒸馒头时，水开后再放入蒸屉，以免影响馒头的蓬松。

- 蒸好的馒头不要立即揭开锅盖，以免因温差过大而塌陷。

馒头在哪里可以买到上海

要看你在上海什么地方了.上海地方这么大.芭芘馒头店肯定有,新亚大包里也有我看,虽然我不怎么知道馒头,但是这个店可是上海的老店了,你去找找看.

开花大馒头哪里的正宗

以下是一些以甜馒头而闻名的地区：

1. 江南地区：包括上海、江苏、浙江等地，这里的馒头通常带有一定的甜味，口感松软。

2. 广东地区：广东人喜爱品尝甜品，这里的馒头也往往带有甜味，如银丝卷、金华馒头等。

3. 福建地区：福建当地的馒头，如福州、厦门等地的馒头，通常也会添加一定的糖分，使其带有甜味。

4. 台湾地区：台湾的甜馒头，如红糖馒头、芋头馒头等，也非常受欢迎。

当然，这并不是绝对的，因为每个人的口味和饮食习惯都有所不同。在中国其他地区，也有许多人喜欢甜馒头。总之，甜馒头在中国南方和东部地区更为常见，而北方地区的馒头则相对较少添加糖分。

玫瑰花馒头哪里有得卖

玫瑰花馍是山西和甘肃的特色美食。

以下是详细介绍：玫瑰花馍是一种源自中国北方的传统面食，它以其独特的造型和香甜的口感而受到人们的喜爱。这种面食的制作工艺精细，形状美观，就像一朵盛开的玫瑰花，因此得名“玫瑰花馍”。下面将详细介绍玫瑰花馍的家常做法。

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