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柳州上海特产有哪些(柳州十大特产有哪些)

日期: 2024-11-27 11:29:11图片:未知人气: 25439 +

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  1. 柳州十大特产有哪些
  2. 柳州特产有哪些好吃的
  3. 柳州特产有哪些比较出名
  4. 柳州特产有哪些值得带的
  5. 柳州特色特产在哪买

柳州十大特产有哪些

1. 柳州螺蛳粉:具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。

柳州上海特产有哪些(柳州十大特产有哪些)

2. 云片糕:柳州名特产品,优质的云片糕 25 片一扎,因其选料讲究,精工制作,口感细腻柔软,雪白芳香。

3. 金桔:柳州传统特产水果,具有长寿果的美称,果实呈椭圆形或卵状,皮橙黄色。

4. 沙田柚:柳州特产之一,素有果中珍品、天然罐头的美称,果实可食部分 46%,果汁含量 33%,含糖 14.50%。

5. 牛腊巴:柳州特色零食,采用牛肉腌制、烘烤而成,口感香脆,味道独特。

6. 融水苗族服饰:融水苗族自治县特有的苗族服饰,具有独特的图案和手工制作技艺。

7. 蒸炒香酸鱼:柳州特色菜肴,采用当地特产的酸鱼蒸制而成,味道鲜美,独具特色。

8. 酸肉:柳州传统美食,选用五花肉腌制后炖煮,味道酸辣,口感鲜美。

9. 柳州米粉:当地特色的米粉,口感爽滑,搭配各种佐料,味道独特。

10. 鹿寨蜜橙:鹿寨县特产水果,口感鲜美,汁多味甘。

此外,柳州还有其他特产如龙城石玩、壮锦等。这些特产反映了柳州丰富的地域文化和特色美食。

柳州特产有哪些好吃的

柳州十大特产

1、柳州螺蛳粉


一说到柳州,很多人都会想到著名的柳州螺蛳粉,柳州螺蛳粉作为广西十大特色小吃之一,在全国都非常有名,使用螺蛳汤料和米粉等食材制作的,吃起来十分酸辣爽口。


2、融水糯米柚


融水糯米柚是柳州市融水苗族自治县的特产水果,当地气候温和多雨,土壤深厚肥沃,非常适合融水糯米柚的生长,也使得融水糯米柚外型美观,皮薄肉嫩,口感清甜。


3、鲁比葡萄


鲁比葡萄是柳州市柳江县的特产水果,当地独特的地形和气候环境非常适合葡萄的种植,出产的鲁比葡萄色泽亮丽,果大核小,品质优良。


4、三江茶叶


三江茶叶是柳州市三江侗族自治县的特产绿茶,当地的地形和气候条件都为茶叶的种植提供了绝佳的条件,生产出的三江茶叶品质优良,深受人们喜爱。


5、融安金桔


融安金桔是柳州市融安县的特产水果,当地良好的自然环境为金桔的生长提供了得天独厚的条件,生产出的融安金桔,口感香甜,营养丰富,还有着“长寿果”的美誉。


6、三江油茶


三江油茶是柳州市三江县侗族人民的特色美食,主要使用茶叶、米花、花生等食材制作,还会加上猪肝、粉肠等配菜,口感十分独特。

柳州特产有哪些比较出名

一、广西柳州主要有以下特产,云片糕、牛腊巴、头菜、螺蛳粉、狗肉、三江菜叶等;

二、特产简介

柳城云片糕,产于柳城县城关镇,早在清乾隆年间(1736~1795年)已开始生产的云片糕。

云片糕,是诞生于清乾隆年间的柳州名产,糕片细腻柔软、雪白芳香、清甜可口,像云彩一样可以一片片地撕下来。如果用火将之点燃则能完全燃烧,可见其选料讲究,制作精良,故而得到这样一个极富有诗意的名字。如今的云片糕,已经被人们赋予“平步青云步步高”的美好寓意。

柳城县太平镇的牛腊巴。牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉,辅以纯天然香料等佐料,经传统土灶明炉烧烤,纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特,营养丰富,脂肪含量低,香、酥、松、脆,原汁原味,甜辣爽口,回味无穷,是茗茶、下酒、送礼之佳品。

融安县的小洲头菜,为融安县地方传统特色咸菜,其质地脆嫩,味道鲜美,因原主产于融安县大巷乡小洲村而得名。由于其民间腌制、加工工艺独特,产品独具风味而享誉区内外,久负盛名,深受广大消费者的喜爱。小洲头菜块根大而粗,皮薄,纤维少,质地脆嫩,不易变质,可制作一般家常菜和高档菜系。

柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述菜料、靓汤,撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神。

柳州狗肉,柳州一年四季都飘荡着狗肉香,别说柳州本地人讲起狗肉口水飙了,就是外地人也多有闻香而至的。

1200多年前的柳州,地处南蛮,瘴气横生。柳宗元自长安被贬,长途跋涉来到这里,水土气候不适,加之心病沉疴,一遇阴雨就感染寒症。一次下乡巡游遇雨犯病,在乡间一农户家卧床不起。这家的农户知道这位刺史大人有德于民,见医药奇缺,不禁也搓手发愁。突然听到廊下狗叫,想起狗肉大补,就慷慨地将家里刚断奶的一窝嫩狗仔贡献出来,每天煎一只给其滋补。柳宗元连吃数天,寒症竟神奇地不药而愈了。不管这坊间传说是否确凿,但“柳州煎乳狗”确有其肉,经历代民间能人反复调制,愈发滋补美味,被烹狗界的大厨们大为推崇,有狗肉“圣品”之尊,名传四野。其中柳州狗肉最著名的是脆皮狗肉,即皮是脆的,一块狗肉入口,有皮的香脆,有肉的弹牙,还有肉汁的丰厚。

三江茶叶,柳州三江侗族自治县地处湘、黔、桂三省(区)交界处,位于广西北部山区,属云贵高原余脉边缘的中、低山和丘陵地带。属亚热带岭南湿润气候区,雨热同季,寒署分明,雨量充沛,日照充足,年平均气温18.3度,年平均降雨量1730.2毫米,年平均日照1151.9小时,无霜期320天,海拔一般在600—900米之间,有着“高山出好茶”的有利自然生态环境。

三江县1989年开始引种绿茶,三江的茶叶生产得到了较快发展,涌现出八江、同乐、独峒、良口4个万亩茶叶大乡和布央、八协、七团、思欧、高露等23个千亩茶叶生态村,茶叶成为了三江县农民增收的支柱产业。经过数载发展,以“布央仙人山茶”为代表的一批三江自主茶叶品牌,已走出广西,面向全国。2004年在广西第四届“桂茶杯”名优茶评比中,“三江天池绿剑”和“三江碧舫绿茶”获得特等奖;在2005年第六届“中茶杯”全国名优茶评比中,“三江碧舫绿茶”“三江天池绿剑”“剑兰”等三个产品又荣获特等奖。

柳州特产有哪些值得带的

1、柳州螺蛳粉

柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,使你欲罢不能,吃一想二。柳州盛产螺蛳,也爱吃螺蛳。柳州人吃螺蛳已有上百年的历史了,而柳州人一回到家乡都是在第一时间找一碗螺蛳粉大快朵颐,以解乡思。

2、融水香鸭

融水香鸭,俗称土鸭或糯米香鸭,是融水县农村群众长期封闭自繁自养形成的一个地方家禽品种,以耐粗食,体型小,绿壳蛋占50%以上,皮下脂肪少,肌肉丰满、瘦肉率高,肉质细嫩、鲜美、无腥膻味,含有特殊的肉香气息,故名“香鸭”。 该品种原产地为融水苗族自治县,中心产区位于该县的三防、汪洞、怀宝、四荣、杆洞;滚贝、同练、安太、洞头、良寨、大浪、香粉、安陲等也有分布。

3、融安金桔

柳州融安传统特产水果,具有“长寿果”的美称。柳州金桔果实椭圆形,皮色金黄且有光泽,油泡小而密,果皮甘香,肉质味甜,含有人体所需的糖、酸、维生素C 等多种营养物质,有消气化痰、止渴生津之功效。融安金桔是金桔的一种,因出产地在融安县而称之。

4、三江茶叶

广西三江侗族自治县地处湘、黔、桂三省(区)交界处,位于广西北部山区,属云贵高原余脉边缘的中、低山和丘陵地带。属亚热带岭南湿润气候区,雨热同季,寒署分明,雨量充沛,日照充足,年平均气温18.3度,年平均降雨量1730.2毫米,年平均日照1151.9小时,无霜期320天,海拔一般在600—900米之间,有着“高山出好茶”的有利自然生态环境。正宗三江红茶500g屹宏侗茶叶布央广西柳州特产礼盒罐装春茶浓香型。

5、三江稻田鲤鱼。

三江稻田鲤鱼口呈马蹄形,身体柔软光滑,呈纺锤形。背鳍基部较长,背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体表呈青灰色,腹部呈浅白色,尾鳍下叶呈橙红色

柳州特色特产在哪买

1、乡土情缘东北特产专卖店,地址在广西壮族自治区柳州市柳南区上游路与鹅岗路交叉口西北200米处。

2、东南亚特产专卖店,地址在广西壮族自治区柳州市鱼峰区飞鹅路3号客家缘购物广场2层36号。

3、广西名优特产专卖店,地址在广西壮族自治区柳州市鱼峰区飞鹅二路2号天马派出所对面。

4、云南文山三七特产专卖店,地址在广西壮族自治区柳州市鱼峰区东方巴黎附近。

5、华鑫土特产专卖店,地址在广西壮族自治区柳州市鱼峰区西江综合批发城A区31号。

6、山旮旯

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