日期: 2025-01-30 04:58:37图片:未知人气: 1662 +
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盐水鸭
板鸭是南京的名菜,属于金陵菜,是金陵菜的代表之一。
2、牛肉锅贴
牛肉煎饺在南京也很有名,它最大的特色是咸和甜。
3、什锦豆腐涝豆腐渍也叫豆腐脑和豆腐花,在南京方言中也叫“不老”。
4、鸭血粉丝汤
南京人自古以来就特别喜欢吃鸭子,他们已经有1400年的历史了。
5、南京小笼包
你应该把汤浓缩成固体,然后把它切碎,拌入馅料中。一旦你在笼子里蒸它,它就会变成汤。
6、赤豆酒酿小圆子
红豆煮得不好,吃起来有融化的感觉。拌入汤圆,加上酒,味道很好。
7、糕团小点
南京人吃甜食讲究甜而不恶,被称为最好的甜点。此外,光有好的品味是不够的,形状和颜色应该突出。
8、状元豆/五香蛋
状元兜是南京夫子庙的特色小吃之一。发酵豆实际上是五香豆。就像五香鸡蛋一样,五香豆入口芳香,咸、甜、嫩、香、有趣。
9、煮干丝
煮干丝属于淮扬菜,清代乾隆年间,淮扬菜闻名于世。
10、东山老鹅
东山老鹅属于金陵菜,是南京的名菜之一。
上海南京路必吃美食:幸河日本料理(南京西路店)
这是上海一家评价很好的日本料理店,环境好,都是榻榻米坐,很有特色,刺身质量还不错,地道的清酒和鹅肝非常赞,门面虽小,但店很宽敞,可以点的食物还是很多的,三文鱼肥肥的,海胆口感很不错,生蚝个不大,但是好在很新鲜,烤鳗鱼,哈根达斯单球都很不错,算是一家性价比超高的日本料理店了。
推荐:生鱼片,刺身,寿司,生拌牛肉,三文鱼,生蚝,巧克力慕斯,鹅肝,烤鳗鱼,铁板牛仔骨
地址: 黄浦区南京西路170国际饭店1楼(近黄河路)
上海南京路必吃美食:藏珑泰厨(南京西路店)
这是一家泰国菜餐厅,也是非常火的,在南京西路开了很多年。餐厅风格简约,小而精致,私密性特别好,神秘的异域特色,相当的好看。来吃的人很多,泰国菜种类很多,红咖喱烤鸭,古法鱼,冬阴功汤,还有曼谷酱炒蟹,海鲜等等都很好吃,很地道的泰式风味,除了太惨,还有很多特色甜品,比如西米布丁等等。
推荐:菠萝炒饭,咖喱牛腩,咖喱蟹,椰汁糕,椰汁虾汤,香茅鱼,曼谷酱炒蟹,咖喱香蟹
地址:静安区南京西路818号818广场6楼(近石门一路)
上海南京路必吃美食:台湾市集(南京西路店)
这家店的环境很好,在南京路是很有名的台湾小吃店,店面有点小,很多台湾当地的特色小吃,在这里都可以吃到,味道还很正宗。咖喱鱼丸,烤牛肉,盐酥鸡这些,吃的人很多,蚵仔煎是台湾风味,量很足,牛肉也很新鲜,很入味,如果想要吃台湾小吃的小伙伴,来这里很划算,因为价格也不贵。
推荐:盐酥鸡,花枝丸,轰炸大鱿鱼,芋头糕,大肠包小肠,台南卤肉饭,炸猪排担担面
地址: 静安区南京西路1618号久光百货B1楼
上海南京路必吃美食:功德林(南京西路店)
功德林是一家很知名的素菜馆,地道的百年老店,老上海传统菜肴,早餐,小吃都有。功德林在上海人眼中 地位还是很高的,口碑很好,味道绝对是一绝,这里的素鸭、蟹粉豆腐、糟熘鱼片这些都很受欢迎,早餐可以到这里吃素包子,吃馄饨和面食,古色古香,颇有老上海的味道,荤素搭配,更健康。
推荐:素蟹粉豆腐,油爆鳝丝,蟹粉盅,素鸭冷拼,罗汉素面,糖醋排骨,招牌黄油蟹粉
地址:南京西路441,445号
上海南京路必吃美食:王家沙点心店(南京西路总店)
王家沙点心是上海老字号。没有上海人不知道的,被称为上海点心状元,这家店当然要去吃了。这家店的一楼是迈各种点心和糕点的,二楼就可以吃炒菜了,这家店是总店,因为位置好,所以基本上一整天都是人,王家沙点心一直都是以品质取胜,用料好,点心也很好吃,比如两面黄、蟹粉小笼等都是招牌!
一、金陵饭店金海湾
二、鸿霖渔人煮蟹
三、绿地洲际酒店地平线全日餐厅
四、多佐多国料理
五、赤坂亭炭火烤肉
六、南京金奥费尔蒙酒店全日餐厅
七、世茂滨江希尔顿酒店悦河咖啡厅
八、苏宁索菲特钟山高尔夫酒店·锦厨自助
九、涵碧楼酒店
十、水林间
1、盐水鸭
是南京的名菜,属于金陵菜,是金陵菜的代表之一。南京,又名金陵板鸭,历史悠久,有2500多年的历史。南京板鸭历史悠久,积累了丰富的生产经验。鸭皮嫩、肥而不腻,清香可口,具有清香、酥脆、嫩滑的特点。中秋节前后桂花盛开季节生产的盐水鸭,色、味俱佳,被称为桂花鸭。
2、牛肉锅贴
牛肉煎饺在南京也很有名,它最大的特色是咸和甜。形状像饺子,但是比饺子长一点。此外,这里的牛肉锅贴结合了南京馒头的做法,馅料充满了汁液,一口就能流出来。此外,这种煎饺的特点是顶部软,底部脆,外脆内嫩,馅汁多。牛肉馅味道鲜美,独一无二。
3、什锦豆腐涝
豆腐渍也叫豆腐脑和豆腐花,在南京方言中也叫“不老”。这种小吃全国各地都有,但南京的豆腐渍和其他地方不一样,只是颜色像玉一样白。南京豆腐渍除了清香爽口外,还注重一种调料,辅以虾、榨菜、木耳、葱花、麻油、麻油等十多种调料,不仅色泽美观,而且香醇、浓、香、鲜、咸、适、辣、味适中。
4、鸭血粉丝汤
南京人自古以来就特别喜欢吃鸭子,他们已经有1400年的历史了。据传说,在清朝,一个南京人杀了一只鸭子,他不愿意扔掉他的血,所以他把它装在一个小碗里。出乎意料的是,粉丝们都来了,但他还是和粉丝们一起煮鸭血。于是鸭血粉丝汤诞生了。特点:味道温和、新鲜、爽滑,如果你喜欢辛辣的食物,可以加入一些辣椒。很好吃。现在全国都有卖,但我仍然认为南京是最好的。
5、南京小笼包
馒头也叫馒头。馒头最讲究的是汤。当你做它们的时候,你应该把汤浓缩成固体,然后把它切碎,拌入馅料中。一旦你在笼子里蒸它,它就会变成汤。好馒头的皮像纸一样薄。当你吃馒头的时候,你也要注意。小心地把它放入醋碗中,吮吸它,美味的汤就会进入你的胃。但是不要担心,否则它会燃烧。当地人也有一首吃馒头的歌谣:“轻轻移动,慢慢抬起,先打开窗户,然后喝汤”。
6、赤豆酒酿小圆子
红酒红豆饺子是南京的特色小吃。甜点味道真好。红豆煮得不好,吃起来有融化的感觉。拌入汤圆,加上酒,味道很好。喜欢甜点的朋友不应该错过。它可以用作早餐或饭后甜点。
7、糕团小点
江南人喜欢甜味,所以传统糕点店在南京有很好的市场。南京人吃甜食讲究甜而不恶,被称为最好的甜点。此外,光有好的品味是不够的,形状和颜色应该突出。因此,南京的大部分蛋糕都是精致小巧,色彩鲜艳,入口香甜柔软,充满香味。一壶好绿茶是吃的最好运气!
8、状元豆/五香蛋
状元兜是南京夫子庙的特色小吃之一。发酵豆实际上是五香豆。就像五香鸡蛋一样,五香豆入口芳香,咸、甜、嫩、香、有趣。因为它们是按口味烹制的,所以通常是紫檀色,入口有弹性,香气浓郁,所以人们不能停止食用。
9、煮干丝
煮干丝属于淮扬菜,清代乾隆年间,淮扬菜闻名于世。使用方法如下:将一块干燥的平方根切成细丝,然后用火腿、松茸片、黑木耳、虾、豆尖、冬笋、盐、鸡精和肉汤煮熟,然后与芝麻油和酱油混合。味道令人耳目一新,回味无穷。
10、东山老鹅
东山老鹅属于金陵菜,是南京的名菜之一。制作过程非常特别,就是把剁碎的鹅肉放入锅中,然后在上面涂上一层土豆片,然后把秘制酱和蒸汽倒入锅中。蒸过之后,鹅变成酱红色,土豆腐烂了。吃饭时,将筷子酱和葱花混合,倒入刚出锅的鹅身上。当你想到它的时候,它尝起来很好。
个人觉得南京好,原因有三个方面,第一南京作为江苏的省会,地理优势明显,省内高速路网营运发达,经济发展高速,物产丰富,物流、旅游、文化底蕴充足,人文景观源远流长。
第二,南京相对于上海来说,生活压力没有那么大,不是一线城市,对于年轻人来说,生活压力会少一点,对于衣食住行没有那么挑剔,况且在南京落户没有上海那么难,迁入条件也没有上海苛刻。
第三也是我个人比较喜欢的一点,南京的环境近几年治理卓有成效,脏乱差的现象改善很多,许多旅游景点经过改造后陆续向游人开放了,空气质量也在日益好转,城市总发展量又上了一个新阶段。
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