日期: 2024-11-29 11:30:21图片:未知人气: 13 +
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冷萃茶是一种采用冷水浸泡茶叶数小时或一整夜的方式来提取茶叶中的香气和味道的饮品。这种方法能够最大程度地保留茶叶的原汁原味和营养成分。以下是新中式茶馆中冷萃茶的制作方法:
所需材料:
1. 茶叶:根据个人口味和茶叶种类选择,例如绿茶、乌龙茶、普洱茶等。通常来说,冷萃茶更适合选择较为中性的茶叶,如绿茶、乌龙茶。
2. 冷水:室温下的冷水即可,例如自来水、矿泉水等。
3. 容器:一个可密封的、容量较大的玻璃容器,例如茶壶或茶桶。
制作步骤:
1. 准备茶叶:将茶叶放入一个可密封的、容量较大的玻璃容器中。如果使用茶包,可以将茶包直接放入容器中。
2. 倒入冷水:向容器中倒入足够的冷水,通常建议使用室温下的冷水。如果想要更快地制作出冷萃茶,可以使用冰水。水的用量一般为容器容量的1/2至2/3。
3. 浸泡茶叶:将容器密封好,放入冰箱中浸泡至少8小时,甚至可以浸泡一整夜。浸泡时间越长,冷萃茶的口感和香气会更加浓郁。
4. 提取冷萃茶:将冷萃茶从冰箱中取出,稍微摇晃几下,以便更好地提取茶叶中的香气和味道。将茶倒入茶壶或茶杯中,即可享用。
在制作冷萃茶时,请注意:
1. 茶的用量要适中,如果茶太多,可能会导致茶汤过浓;如果茶太少,则茶味不够浓郁。
2. 在选择茶叶时,最好选择品质较高的茶叶,以保证冷萃茶的口感和香气。
3. 如果你喜欢更浓郁的口感,可以适当增加茶叶的用量。
4. 冷萃茶制作完成后,可以根据个人口味添加蜂蜜、柠檬汁等调味料。
希望这个新中式茶馆中冷萃茶的制作方法能够对你有所帮助。请享受一杯美味的冷萃茶!
一般有四种风格。
1.新中式禅意风格。禅是东方古老文化理论精髓之一,茶亦是中国传统文化的组成部分,品茶悟禅自古有之。咏茶诗曰:“江南风致说僧象,石上清泉竹里茶。法藏名僧知更好,香烟茶晕满袈裟”。由传统风格演变而来的新中式风, 空间应多以木质家居为主,去繁取简,采用清雅古朴的风格;摆饰中多采用砂壶瓷碗以及素雅的书画,不求华丽, 旨在体现人与自然的沟通,以素色为主调,从而渲染出浓郁的中国风。古典的禅意家居,以禅宗朴质的美学理念贯穿于家居造型中,充分体现古代人民的睿智聪颖,可以在闲暇的境界去体会家具形体中特有的质朴寂静的内在品质。一画一世界,一茶一情怀,书画与禅意是中国风的情致。
2.—日式柔和风格。传统的日式家居注重与大自然相融合 ,所以自然界的材质大量运用于居室的装修、装饰中,色彩偏重于原木色,以及竹、藤、麻和其他天然颜色,形成朴素的自然风格。而茶室设计多选用榻榻米、原木色家具及和风风格作为主题,线条流畅、简洁明了,再配上实木地板,颇有一种悠然自得的独特境界。古韵古香,清雅淡然,天然的材质透露着自然气息,藤编的坐面让人感觉仿佛在山野间席地而坐,简约又朴质的设计更好的体现出返璞归真之感。回归自然就是最大的特色, 榻榻米是作为和风设计的重要元素。
3.—田园式风格。打造田园风格,需采用朴质的材质,天然原木桌椅,搭配朴质茶具,通过装饰表现出田园的气息,而并非农村的田园,更是一种贴近自然,向往自然的风格。在喧哗的城市中,很想亲近自然,想追求朴实安逸的生活,而田园风格的茶室能让人懂得生活的淳朴,了解大自然最本真的样貌。
4.美式风格。欧洲人很少品茶,大多以咖啡为主,但美式风格也是如今流的。
泰和茶馆(浦东大道店) 人均 ¥77 地址: 浦东新区浦东大道1048号(桃林路与源深路之间) 电话: 021-68877880 和茶馆(斜土路店) 人均¥68 地址: 上海卢湾区斜土路828号(近瑞金南路) 电话: 021-51118228 53017363 闹市中的一片幽静地。店内装潢得古色古香,大部分摆设是主人从各地淘来的古董,现场演奏的古筝让人心神安定。
每人最低消费68元,自助区的水果、点心、小吃任选,但有时间限制。总的来说,价格不便宜。
上海的图书馆是没有自带茶室的,不过里面都有饮水机,你可以自己带着茶杯去接水喝,上海图书馆的大堂有个星巴克,可以边喝咖啡边看书,那里的阳光很不错。
和喝茶气质比较配的图书馆有杨浦图书馆和嘉定图书馆,建筑风格和装修的感觉比较适合一杯茶一本书的配置。
上海其实很多书店都配有咖啡厅,比如西西弗,可以在里面看书喝茶的,比较有特色的还有广富林里面的朵云书店
回答如下:在这个喧嚣的世界里,我们需要一个安静的角落,远离喧嚣和繁忙。禅意茶室是这样一个地方,它提供了一个安静的空间,让您可以放松身心,享受一杯清香的茶。
禅意茶室不仅是一个喝茶的地方,更是一个文化的载体。在这里,您可以品尝到各种不同的茶叶,了解茶文化的历史和传承。我们的服务员会为您讲解每种茶叶的特点和品味,让您更加深入地了解茶文化的精髓。
除了茶叶,禅意茶室还提供各种小食和点心,让您在品茶的同时也可以享受美食的美味。我们的服务员会为您推荐最适合您口味的小食,让您的品茶之旅更加完美。
禅意茶室的环境也是一大特色。我们的设计师将传统禅意与现代元素相结合,创造出一个简洁、舒适、充满自然元素的环境。在这里,您可以感受到自然的气息和宁静的氛围,让您忘记一切烦恼,放松身心。
欢迎您来到禅意茶室,享受一杯清香的茶,感受茶文化的魅力,体验宁静的氛围。我们期待着您的光临。
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