厨师上海哪里有（上海哪里有厨师上门）

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个人基本简历　　简历编号： 更新日期：　　姓　　名： DD先生 国籍： 中国　　目前所在地： 广州 民族： 汉族　　户口所在地： 河源 身材： 172 cm　65 kg　　婚姻状况： 未婚 年龄： 27 岁　　培训认证： 诚信徽章：　　求职意向及工作经历　　人才类型： 普通求职　　　应聘职位： 餐饮/娱乐类：厨师、厨师、厨师：　　工作年限： 8 职称： 高级　　求职类型： 全职 可到职日期： 一个星期　　月薪要求： 2000--3500 希望工作地区： 广东省 广州 珠海　　个人工作经历： 公司名称： 红高粱酒店起止年月：2006-09 ～ 2007-10　　公司性质： 所属行业：　　担任职务： 厨师　　工作描述：　　离职原因：　　公司名称： 江顺模具起止年月：2006-05 ～ 2006-09　　公司性质： 所属行业：　　担任职务： 厨师长　　工作描述：　　离职原因：　　公司名称： 顺峰山庄起止年月：2006-02 ～ 2006-05　　公司性质： 所属行业：　　担任职务： 厨师　　工作描述：　　离职原因：　　公司名称： 广州安硕起止年月：2004-09 ～ 2006-01　　公司性质： 所属行业：　　担任职务： 厨师长　　工作描述：　　离职原因：　　公司名称： 珠江地产起止年月：2003-12 ～ 2004-08　　公司性质： 所属行业：　　担任职务： 厨师长　　工作描述：　　离职原因：　　公司名称： 彭年酒店起止年月：2002-04 ～ 2003-11　　公司性质： 所属行业：　　担任职务： 厨师长　　工作描述：　　离职原因：　　公司名称： 阳光酒店起止年月：2000-01 ～ 2002-03　　公司性质： 所属行业：　　担任职务： 厨师　　工作描述：　　离职原因：　　公司名称： 食为先酒店起止年月：1999-05 ～ 1999-12　　公司性质： 所属行业：　　担任职务： 厨师(实习生)　　工作描述：　　离职原因：　　公司名称： 韶华酒店起止年月：1999-01 ～ 2000-12　　公司性质： 所属行业：　　担任职务： 厨师　　工作描述：　　离职原因：　　教育背景　　毕业院校： 韶关商业技工学校99烹饪班　　最高学历： 中专 毕业日期： 2001-07-01　　所学专业一： 烹饪 所学专业二： 厨师　　受教育培训经历： 起始年月 终止年月 学校（机构） 专　业 获得证书 证书编号　　1999-09 2001-07 韶关商业技工学校99烹饪班 烹饪 中技　　语言能力　　外语： 英语　一般　　国语水平： 良好 粤语水平： 良好　　工作能力及其他专长　　本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.　　喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.　　对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.　　配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验；　　认真细致，能吃苦耐劳。　　详细个人自传　　1、身体健康，持有健康证及厨师证；　　2、自己有5年以上企业食堂工作经验；　　3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主；　　4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强　　5、沟通、协调能力强　　6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。　　7.英文能力好，能说流利的普通话和广东话。　　8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。　　9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。　　10.表达能力强，具有问题解决能力。　　11.适应非正常时间内工作。　　12.熟悉电脑操作，如Power Point, Word, Excel,以及上网。　　13.良好的团体合作精神。　　个人联系方式　　通讯地址： 广州市天河体育东路41号南苑101 (邮编: 541238)　　联系电话： 134XXXXXXXXX 家庭电话：　　手　　机： QQ号码：　　电子邮件： 个人

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我是厨师，我来回答你，厨师还要分工种，我细说一下，每月工资主厨8000元，副厨6000元，切墩厨师3000元，凉菜厨师4000元，打合厨师2000元，水台厨师1800元，每个厨房工种不同，工资也不同，希望我的回答可以帮助你

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因地方而定。一般的上门代厨做四道菜人工费从66元到88元不等，做6道菜的人工费价位在88元至188元，做10道菜的人工费则是99元到248元。如果需要洗碗需另外收费10元至30元。

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学厨师必须要懂刀工、翻锅、正确识别和掌握油温、投料准确适时、掌握火候、勾芡、出锅及时、装盘等等。厨师行业中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作为厨师入门的必备基本功，而且在从事烹饪行业的人群中，无一不把烹饪基本功当作必修课，常抓不懈。同时学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力，学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者跟师傅或者直接去从事餐饮服务的地方。学厨师需要的是千锤百炼，不断总结，贵在坚持不懈的长久练习。学厨师，是一门学问，只要自己努力，一两年的时间，就能学会一门手艺。

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