日期: 2025-01-18 16:35:59图片:未知人气: 3387 +
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、最好是把叉烧酥真空能保存,这样至少可以保存一个星期依然是酥脆的。如果不酥就回炉烤个两三分即可。
2、油酥最好现做现吃口感最佳,如果有剩余,一定要放通风的地方,一到两天的时间内吃完吧。尽量不要一味的把全部吃的放冰箱,其实全部放冰箱不是很好的。
3、买一个封口机,几十块钱就能买到。把油酥完全密封一个一个装在袋子里,可以隔离空气,放置室温即可。第二天要吃的时候撕开包装,口感还是很棒。
是湖南长沙市地方传统名吃之一,采取独特的工艺流程,采用祖传秘方,精制而成,源自长沙原汁原味的臭豆腐,其色、香、味俱佳,外酥里嫩,清香可口,奇特诱人、亦臭亦香,做工精细,口味极佳,是长沙臭豆腐的经典产品。
chā shāo sū
酥,现代汉语规范一级字(常用字),普通话读音为sū,在六书中属于会意字。“酥”的基本含义为酪,用牛羊奶制成的食物,如酥酪、酥油;引申含义为松脆,多指食物,如酥脆、酥糖;柔腻松软,如酥胸、酥松。
在现代汉语中,“酥”还表示身体酸软无力,如酥麻。
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