日期: 2024-11-27 11:52:02图片:未知人气: 816 +
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(一)用酸奶或酸豆汁快速的发酵,将蒸塾的玉米面窝头搓碎,把化开的酵母或面种(面肥)揉合,再将酸奶或酸豆汁倒入拌匀,装入好的不漏气的食品袋中扎紧袋口,不能漏气,(玉米面等饵不能沾有油脂,否则会发霉),然后放在烈日下曝晒一个星期左右,即可成为鲢鱼鳙鱼喜爱的酸甜饵.(二)立马使用的酸饵:将玉米面用开水拌匀,上锅蒸熟,然后搓碎,拌入醋精(度数30度).也可加适量的豆饼粉,或是加入适量的南北鲫鱼饵搓成团即可.(三). 用开水拌玉米面一斤,拌匀后上锅蒸熟取出,稍凉一些后,用手搓碎,加入二两高梁曲酒,最好是酱香型或浓香型的高度白酒,再加入二匙羹的红沙糖,没有红沙糖可用红糖粉,搓均匀后,装入新的食品袋里扎紧不得漏气,更不能沾上油脂,多套几个袋子,放在阳光下曝晒,夏天气温高时三天即可,闻之有一股香甜的气味,用不完,只要没沾有油脂之类的东西,垂钓回来再扎紧袋口,可放上几个月不坏~!!以上供外省市的钓友参考实践,在广西南宁周边垂钓鲢鳙非常有效的~!
白米醋
南宁酸嘢是广西壮族自治区南宁市的一种传统小吃,酸嘢指腌制的果蔬,即酸品,南宁当地白话的称谓。
一个地方就是交易场一楼,那儿有寿司帘、寿司酱油、醋、海苔卖,另外在万达的沃尔玛的卖寿司的那儿也有全套的东西。三文鱼等要去交易场附近买
30°的白屏醋精超市就有卖的,通常和酱油老醋放在一起,不难找到的,医用醋精只有大的药房才有而且价格贵没必要,通常用来调配外用药时能用到,你就去超市买就行了,我在天津连小超市都有卖的深圳没有吗?
我们这有天津天立独流老醋的30°醋精、鼎丰牌的30°醋精、丹东产双喜牌的30°醋精,北方多的是,你们南方可能比较难买的醋精,实在买不到找北方朋友快递给你。
?醋精在超市或食品杂货店中出售。
因为醋精是一种常见的食品添加剂,可以帮助延长食品保存期限和增加味道。
通常可以在超市或食品杂货店中的调味品区或烘焙区找到。
此外,一些保健品店、药店也可能出售醋精制品等产品。
如果您不确定醋精是否在某个商店出售,可以在网上搜索附近商店的信息或致电商店咨询。
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